Wysokiej jakości odżywianie potreningowe wspomaga regenerację mięśni i wspiera zdrowy styl życia oraz cele fitness. Zjedzenie twarogu w posiłku po treningu dostarcza białku i węglowodanów do regeneracji mięśni.
Twaróg jest dostępny w zwykłych, niskotłuszczowych i beztłuszczowych odmianach. Niskotłuszczowy twarożek zapewnia bogatą w składniki odżywcze przekąskę o niskiej zawartości tłuszczów nasyconych, dzięki czemu jest dobrym wyborem do potraw po treningu na odchudzanie. Ten przenośny produkt mleczny ma również szczególne zalety zdrowotne dla kości i mięśni, które mogą utrzymywać twoje ciało w dobrej kondycji przez całe życie treningów.
Twaróg i regeneracja mięśni
Niskotłuszczowy twarożek zapewnia korzyści fitness. Podczas treningu wymagającego mięśni, takiego jak podnoszenie ciężarów, normalne jest odczuwanie drobnych łez w tkance mięśniowej. To niewielkie uszkodzenie mięśni i proces naprawy powodują, że mięśnie stają się silniejsze.
American Council on Exercise zaleca spożywanie przekąski zawierającej zarówno węglowodany, jak i białko po ciężkim treningu siłowym. Węglowodany zastępują paliwo mięśniowe, glikogen.
Białko pomaga budować mięśnie - ale także pomaga budować tkanki łączne, przeciwciała, enzymy, włosy i krew. Według Harvard Health Publishing, pół szklanki twarogu dostarcza 14 gramów białka.
Jeden aminokwas, glutamina, jest szczególnie cenny w pomaganiu ciału w regeneracji po ciężkim treningu, a sportowcy wytrzymałościowi mogą wyczerpywać glutaminę. Twaróg dostarcza glutaminę, zgodnie z US National Library of Medicine.
Mieszanie owoców w twarożku dodaje słodyczy bez cukru, zdrowego błonnika, więcej witamin i minerałów i może zmienić zwykły twaróg w ucztę. Przekąska twarogu może pomóc zaspokoić zapotrzebowanie na białko, jeśli przegapisz posiłek.
Proste dodatki do potraw z sera po treningu obejmują jabłka, brzoskwinie, nektaryny, jagody lub wiśnie, mrożone mango, ananasy, banany i suszone owoce, takie jak morele, żurawina lub rodzynki. Na pikantną przekąskę wymieszaj plasterek awokado pokrojony na kawałki z łyżką grubej salsy lub garścią posiekanego selera i orzechów.
Skoncentruj się na nawodnieniu
Twaróg ma mniej tłuszczów nasyconych i cholesterolu niż twarde sery, takie jak cheddar lub sery kremowe, takie jak brie, dzięki czemu jest zdrowszym wyborem przekąsek po treningu dla twojego serca i talii.
Zgodnie z USDA National Nutrient Database, niskotłuszczowy twarożek zawiera 82 procent wody, co czyni go stosunkowo bogatym w wodę w porównaniu do wielu innych produktów białkowych. Twaróg może poprawić nawodnienie po treningu, pomagając zastąpić płyn utracony przez pot.
Zwiększ zdrowie kości
Spożywanie twarogu po treningu nie tylko dostarcza białka, ale także może przyczyniać się do zdrowia kości. Twaróg jest dobrym źródłem wapnia. Pojedyncza 1 szklanka porcji 1-procentowego twarogu z tłuszczu mlecznego dostarcza 138 miligramów wapnia, zgodnie z Office of Dietary Supplements. To 14 procent dziennej wartości wapnia w oparciu o dietę 2000 kalorii.
Odpowiednie spożycie wapnia i regularne ćwiczenia obciążające pomagają utrzymać wytrzymałość kości i zmniejszają ryzyko osteoporozy i złamań.
