Bulimia, czyli bulimia nervosa, jest zaburzeniem odżywiania, które obejmuje powtarzające się cykle gryzienia i płukania, wstrząsy emocjonalne i obsesję na punkcie utraty wagi. Zachowania bulimiczne, takie jak wymioty, nadużywanie środków przeczyszczających i przyjmowanie leków moczopędnych, mogą powodować zaburzenia równowagi elektrolitowej, odwodnienie, aw ciężkich przypadkach zawał serca lub udar. Według University of Maryland Medical Center (UMMC) przywrócenie pozytywnego odżywiania jest kluczowym aspektem powrotu do zdrowia po bulimii.
Probiotyki
Probiotyki to zdrowe bakterie występujące w żywności, które replikują zdrowe bakterie w organizmie. Według UMMC probiotyki mogą być przydatne w utrzymaniu i przywróceniu przewodu pokarmowego i układu odpornościowego osobom z bulimią. Mogą również poprawić objawy nieregularności, które są częste wśród osób z zaburzeniem. Pozytywne źródła probiotyków to jogurt, kefir, sfermentowane miso, kapusta kiszona, śmietana i maślanka. Regularnie włączaj do swojej diety pozytywne źródła probiotyków, aby czerpać optymalne korzyści.
Kwasy tłuszczowe omega-3
Kwasy tłuszczowe omega-3 są niezbędnymi tłuszczami, których organizm sam nie jest w stanie wyprodukować. Spożycie tłuszczów omega-3 wiąże się ze zmniejszonym stanem zapalnym, poprawą funkcji odpornościowych i zmniejszonym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych. Pozytywne źródła kwasów tłuszczowych omega-3 obejmują tłuste ryby, takie jak łosoś, tuńczyk, makrela i sardynki, a także mielone nasiona lnu, olej lniany, orzechy włoskie, olej orzechowy i olej rzepakowy. American Heart Association zaleca co najmniej dwa 3 uncje. porcje tłustych ryb tygodniowo dla optymalnego zdrowia. Tłuszcze dietetyczne pomagają również w przyswajaniu składników odżywczych, więc aby czerpać dalsze korzyści, spożywaj kwasy omega-3 jako część posiłków bogatych w składniki odżywcze, które zawierają zdrowe jedzenie, takie jak owoce, warzywa i / lub produkty pełnoziarniste.
Całe ziarna
Całe ziarna dostarczają cennych ilości witamin, minerałów, błonnika pokarmowego i fitoskładników - roślinnych składników odżywczych znajdujących się w owocach, warzywach i pełnych ziarnach, które zwiększają moc innych witamin. Klinika Mayo sugeruje, że osoby powracające do zdrowia po bulimii utrzymują dietę bogatą w składniki odżywcze w sposób konsekwentny, ponieważ ciało potrzebuje odżywczych pokarmów, aby leczyć i właściwie utrzymywać swoje podstawowe funkcje.
