Jeśli zastanawiasz się, jak włożyć trochę więcej jedzenia w dzień, zastanów się, co jesz na śniadanie. Najlepsze śniadanie na energię zawiera całe nieprzetworzone produkty, które napełniają cię, zwiększają siłę mózgu i wspierają funkcje fizyczne.
Najlepsze śniadanie dla energii
Pierwszy posiłek dnia jest ważny, ale nie zrobi tego żadne jedzenie. Według badania opublikowanego w International Journal of Environmental Research and Public Health w sierpniu 2018 r. Jedzenie złej jakości śniadania może być gorsze dla zdrowia niż całkowite pominięcie tego posiłku.
Powinieneś zwrócić uwagę na to, co jesz z samego rana. Oznacza to, że nie powinieneś udać się na najbliższy przejazd i odebrać posiłek pełen rafinowanych węglowodanów i tłuszczów nasyconych. Pomiń babeczki, pączki i bułeczki. Produkty te mają zazwyczaj niską zawartość błonnika i wysoką zawartość cukru, co prowadzi do skoków poziomu cukru we krwi.
: 10 mitów o ziarnach - totalnie zniszczone!
Najlepsze produkty energetyczne na śniadanie to produkty pełnoziarniste, wysokiej jakości białko, zdrowe nienasycone tłuszcze i świeże produkty. To, co jesz, wpływa na sprawność umysłową i zdrowie fizyczne. Wybierając odpowiednie potrawy na śniadanie, bardziej prawdopodobne jest, że zabijesz trening, opanujesz prezentację pracy lub zdasz egzamin w szkole.
Co jeść na śniadanie
Owsianka jest idealna na energetyzujące śniadanie, ponieważ jest minimalnie przetworzona. Harvard Medical School wskazuje, że całe ziarna, w tym otręby owsiane, pszenica pełnoziarnista i komosa ryżowa, są bogate w błonnik i mogą zapobiegać skokom cukru we krwi, a następnie wypadkom. Zalecają wybranie ziaren zawierających 5 lub więcej gramów błonnika i mniej niż 5 gramów cukru na porcję.
Aby uzyskać zwrot z płatków owsianych, które oferują różnorodność ze standardowej miski, wypróbuj ten przepis na LIVESTRONG.com dotyczący pieczonego owsianego chleba bananowego. Smak jest pyszny!
Białko jest również ważne, gdy szukasz najlepszego śniadania na energię. Przetworzone mięso, takie jak boczek i szynka, zawiera trochę białka, ale jest bogate w tłuszcze nasycone i sód.
Zamiast tego wybierz jajka, które oferują 7 gramów białka, zgodnie z USDA. Chociaż każde jajko ma 5 gramów tłuszczu i 210 miligramów na jajko, nie zwiększa ryzyka chorób serca, zgodnie z Harvard Medical School.
Badanie opublikowane w Nutrients w lutym 2017 r. Wykazało, że ludzie, którzy jedli dwa jajka dziennie na śniadanie przez cztery tygodnie, nie doświadczyli żadnych zmian w proporcjach cholesterolu, enzymach wątrobowych lub poziomach trójglicerydów - biomarkerów chorób serca - w porównaniu z tymi, którzy spożywali płatki owsiane na śniadanie.
Badani zgłaszali również wysoki poziom sytości po śniadaniu z jajkiem. Kiedy twoje śniadanie jest satysfakcjonujące, nie musisz się martwić, że głód rozprasza Cię lub zużywa energię i skupia się w dół.
Inne dobre źródła białka to jogurt, orzechy i łosoś. Orzechy nerkowca, pistacje, migdały i tłuste ryby są dobrym źródłem nienasyconego tłuszczu, który wspiera zdrowie mózgu i serca.
Szybkie pomysły na śniadanie o wysokiej energii
Czy obudziłeś się późno, czy rano miałeś dużo obowiązków do wykonania? W niektóre dni po prostu nie masz czasu na ubijanie jajecznicy lub ugotowanie miski płatków owsianych, ale możesz przygotować wysokoenergetyczne śniadanie w podróży.
Marzysz o jogurcie? Połącz pełne ziarna i białko, dodając porcję muesli lub innych płatków pełnoziarnistych do pojemnika z jogurtem greckim.
Koktajl śniadaniowy może być również dobrym wyborem. Wymieszaj mrożone owoce, jogurt i tofu lub proszek białkowy w blenderze i wlej do szklanki, aby zabrać ze sobą.
Inną opcją jest gotowanie na twardo pół tuzina jaj na początku tygodnia i złapanie dwóch bananów po drodze. Możesz też posmarować masłem orzechowym dwa plasterki tostów pełnoziarnistych i dodać jabłko, aby uzyskać szybki, satysfakcjonujący posiłek w drodze.
Potrzebujesz inspiracji? Wypróbuj Tropical Parfait z LIVESTRONG.com! Jedna porcja zawiera 23 gramy wysokiej jakości białka i 10 gramów błonnika. To idealne połączenie na energetyzujące śniadanie.
