Dietetyk to profesjonalista, który oferuje porady i informacje na temat zdrowej diety. Jednak dietetyk to nie to samo, co zarejestrowany dietetyk lub RD. RD ma stopień naukowy i studiował odżywianie, spełnił wymagania licencyjne i ukończył wiele nadzorowanych godzin przed pracą sam. Wybierając dietetyka, ważne jest, aby znaleźć osobę, z którą czujesz się komfortowo, pracując. Zadanie kilku pytań może pomóc Ci wybrać takiego, który jest zgodny z Twoimi potrzebami.
Jakie są twoje referencje?
Niezwykle ważne przy poszukiwaniu porady żywieniowej jest upewnienie się, że potencjalny dietetyk posiada kwalifikacje do udzielania specjalistycznych informacji. Według American Dietetic Association każdy może nazwać się dietetykiem, ale to nie znaczy, że jego rekomendacje są dobre. Podczas pierwszego spotkania z dietetykiem zapytaj, gdzie studiował i gdzie uzyskał licencję. Możesz także porozmawiać z nim o sukcesach innych klientów. Jeśli nie może zapewnić wystarczającej pewności, że jest w stanie udzielić ci solidnej porady, poszukaj kogoś innego.
Jaka jest dla mnie zdrowa waga?
Twoja waga docelowa nie będzie taka sama jak innych klientów, a Twój dietetyk będzie współpracować z Tobą, aby ustalić, jaka jest dla Ciebie zdrowa liczba. Zdrowa waga to zazwyczaj zakres, który koreluje z twoim wzrostem. Ponadto powinieneś zapytać ją, jak szybko należy schudnąć, ponieważ zbyt duża utrata jednorazowo może spowodować problemy zdrowotne. Zdrowy cel wynosi od jednego do dwóch funtów tygodniowo, a dietetyk, który sugeruje utratę większej ilości środków ekstremalnych, prawdopodobnie dostarczy niezdrowych informacji.
Co powinienem zjeść?
Dobry dietetyk zaleci spożywanie pokarmów ze wszystkich grup żywności, chyba że masz stan zdrowia, który zabrania jedzenia niektórych pokarmów. On da ci plany posiłków i przepisy kulinarne, a nawet może towarzyszyć ci podczas zakupów w sklepie spożywczym, oferując porady na temat zwykle wybieranych przez ciebie potraw. Jednocześnie zapytaj swojego dietetyka, jaki procent kalorii powinien pochodzić z tłuszczu, węglowodanów i białka. Pomoże Ci to przygotować posiłki i przekąski sprzyjające zdrowej diecie. Możesz zapytać o wielkość porcji, aby utrzymać umiarkowane spożycie kalorii.
Co jeśli mam chorobę?
Niektóre warunki zdrowotne wymagają specjalnych wytycznych dietetycznych, więc zapytaj swojego dietetyka, jakie są ich potrzeby. Jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią, dietetyk doradzi ci w sprawie zwiększenia spożycia kalorii, które są potrzebne dla obu. Choroby serca, cukrzyca, wysokie ciśnienie krwi lub wysoki poziom cholesterolu będą wymagały pewnych ograniczeń dietetycznych, do których pomocy wykwalifikowany dietetyk może Ci pomóc. Alergie pokarmowe lub nietolerancje to inne warunki, o które powinieneś zapytać swojego dietetyka, abyś mógł stworzyć plan zdrowego posiłku, który nie stwarza ryzyka reakcji na wyzwalanie pokarmu.
