Stosowanie diety niskowęglowodanowej nie musi oznaczać utraty korzyści pełnoziarnistych dla układu sercowo-naczyniowego, trawiennego i kontroli masy ciała; wiele marek pieczywa opracowało opcje niskowęglowodanowe, pełnoziarniste. Średnio jeden kawałek chleba pełnoziarnistego dostarcza średnio 69 kalorii i 11 gramów węglowodanów, a większy kawałek zawiera 109 kalorii i 18 gramów węglowodanów. Z drugiej strony pieczywo o niskiej zawartości węglowodanów często stanowi połowę kalorii i gramów węglowodanów na plasterek.
Sara Lee
Dział Świeżej Piekarni Sary Lee oferuje chleb kanapkowy, bułki, bułki i pieczywo śniadaniowe. Chociaż zawartość składników odżywczych jest różna, istnieje kilka opcji, które spodoba się miłośnikom niskowęglowodanowych. Sara Lee ma kilka pełnoziarnistych chleba „45 kalorii i zachwycających” pieczywa - zdrowy chleb wieloziarnisty i 100% pełnoziarnisty chleb. Oba rodzaje oferują 9 gramów węglowodanów na plasterek, z czego 2, 5 gramów to błonnik pokarmowy, a 1 gram to cukier. Tę markę można znaleźć w supermarketach w całych Stanach Zjednoczonych, więc znalezienie odpowiedniej opcji powinno być bułką z masłem.
Piekarnia Naturalne Piekarniki
Piekarnia Natural Ovens to kolejna marka, która oferuje pełnoziarnisty chleb o niskiej zawartości węglowodanów. Linia produktów Weight Sense Breads, które są bardziej cienkie niż inne chleby, obejmuje opcję pełnoziarnistego chleba pszennego. Przy zaledwie 50 kaloriach i 8, 5 gramach węglowodanów, w tym 2, 5 gramach błonnika i zaledwie 1 gramie cukru na plasterek, oznacza to najlepszy chleb o niskiej zawartości węglowodanów. Unikalną cechą tej marki jest to, że ma tylko jeden sklep fizyczny w hrabstwie Manitowoc w stanie Wisconsin, więc jej działalność jest prowadzona głównie przez Internet i jest sprzedawana w całych Stanach Zjednoczonych.
Chleb Zdrowego Życia
Chleb Zdrowego Życia twierdzi, że jest „snem Dietera” dzięki opcjom o obniżonej kaloryczności i wysokiej zawartości błonnika. Wydaje się, że chleb ze 100% pełnoziarnistego chleba jest zgodny ze swoją nazwą, z zaledwie 35 kaloriami na plasterek i 8 gramami węglowodanów - z czego 3 gramy to błonnik, a 1 gram to cukier. Firma oferuje również 100% pełnoziarniste i siemię lniane z chlebem Omega-3, a także bezcukrowy produkt w 100% z pełnoziarnistego chleba z podobnie niską zawartością węglowodanów, aby zainteresować jeszcze szerszą bazę klientów.
100% chleb pełnoziarnisty Watchers Bread
Marka Weight Watchers znana jest z inteligentnych urządzeń do odchudzania, z jej długoletnim systemem punktowym i różnorodnymi niskokalorycznymi produktami spożywczymi dostępnymi online i w sklepach spożywczych. Wśród tych produktów są w 100% pieczywo pełnoziarniste i wieloziarniste - z których każdy reklamuje wartość PointsPlus 2 za 2 kromki dla tych, którzy podążają za systemem. Oba rodzaje chleba są w 100% pełnoziarniste i zawierają co najmniej 2 gramy błonnika. Opcja Multi-Grain zapewnia 50 kalorii i 9 gramów węglowodanów na plasterek i zawiera sztuczny słodzik, podczas gdy typ 100% pełnoziarnista oferuje 40 kalorii i 8 gramów węglowodanów na plasterek, w tym 1 gram dodanego cukru.
