Czarne perły z tapioki są powszechnie stosowane w herbacie bąbelkowej, znanej również jako herbata mleczna Boba. Kalorie w tym galaretowatym pokarmie mogą przyczynić się do codziennego zapotrzebowania na energię, a także pomóc w osiągnięciu celów żywieniowych.
Kalorie
1, 1 uncji serwowanie czarnych pereł tapioki zawiera 68 kalorii, zgodnie ze stroną internetową Nuts Online. W przypadku diety 2000 kalorii stanowi to 3, 4 procent kalorii, których potrzebujesz codziennie. Ponieważ ta tapioka na ogół nie jest spożywana sama, kalorie, które spożywasz, prawdopodobnie będą wyższe.
Składniki odżywcze
Większość kalorii w czarnych perłach z tapioki pochodzi z węglowodanów. 1, 1 uncji część tej odmiany tapioki zawiera 17 g tego składnika odżywczego, czyli 13 procent 130 g, które Instytut Medycyny zaleca spożywać codziennie. Porcja czarnych pereł tapioki zapewnia również 1 procent wapnia, którego potrzebujesz każdego dnia.
Przygotowanie
Gotuj czarne perły tapioki, gotując je w wodzie przez 25 minut. Wyłącz źródło ciepła, przymocuj pokrywkę do garnka, w którym zagotowały się perły i woda, i pozwól mu siedzieć przez 30 minut przed spłukaniem zimną wodą i spuszczeniem wody.
