Krakersy Graham, znane dzisiaj, po raz pierwszy zaczęły jako chleb grahamowy w 1800 roku, zgodnie z publikacją Oberlin College. Sylvester Graham interesował się zdrowym trybem życia i opracował krakersa zrobionego z mąki pełnoziarnistej, która została uformowana w kwadraty. Jeśli próbujesz schudnąć, nowoczesny krakers Graham oferuje wygodny, niskotłuszczowy sposób na słodką ucztę bez dużej ilości kalorii.
Składniki
Nowoczesne krakersy grahamowe, takie jak te produkowane przez Nabisco, zazwyczaj zawierają niebieloną mąkę pełnoziarnistą lub grahamową, którą producent wzbogaca w witaminy. Oprócz mąki krakersy graham zawierają oleje i substancje słodzące. Komercyjne krakersy grahamowe mogą zawierać częściowo uwodornione oleje i wysokofruktozowy syrop kukurydziany. Wytyczne dietetyczne dla Amerykanów zalecają ograniczenie dodawania cukrów i częściowo uwodornionych olejów, aby pomóc kontrolować swoją wagę i zachować kalorie na zdrowszą żywność.
Kalorie i składniki odżywcze
Krakersy Graham mają zazwyczaj długie, prostokątne kształty. Jeden duży prostokąt zawiera tylko 59 kalorii, czyli mniej niż duży kawałek czekolady lub ciastko z cukrem. Ten niskokaloryczny smakołyk może pomóc zaspokoić swój słodki ząb bez delektowania się czekoladą lub lodami zawierającymi setki kalorii. Według USDA krakersy mają również 1 g białka, 1, 4 g tłuszczu i 0, 4 g błonnika na duży prostokąt. Tłuszcz w krakersie grahamowym jest nasycony w 15 procentach, a 85 procent pochodzi z zdrowszych tłuszczów. Krakers zawiera niewielkie ilości kwasu pantotenowego, witaminy B-6, ryboflawiny, tiaminy i niacyny. Krakersy nie zawierają witamin C, A ani B-12.
Korzyści z odchudzania
Niektóre marki krakersów graham zawierają składniki pełnoziarniste, które mogą pomóc w zachowaniu sytości. Poczucie sytości podczas próby zrzucenia wagi może pomóc, gdy chcesz uniknąć spożywania większej ilości jedzenia niż zaplanowano na dany dzień. Wydanie z kwietnia 2011 r. „Zachowań żywieniowych” obejmowało badanie, w którym stwierdzono, że ludzie, którzy jedli produkty pełnoziarniste, skuteczniej utrzymują utratę masy ciała niż ci, którzy nie jedli produktów pełnoziarnistych. Poszukaj krakersów graham, które używają mąki pełnoziarnistej lub mają na etykiecie słowa „całe ziarno”.
Uwagi
Używaj krakersów graham jako przekąski lub deseru. Jeśli używasz krakersów graham jako przekąski, dodaj 1 łyżkę. masła orzechowego lub 1 łyżka. beztłuszczowego sera śmietankowego dla lepszego odżywiania i smaku. Krakersy Graham o smaku czekoladowym mogą dać ci smak czekolady na deser z niewielką ilością kalorii. Podczas gdy krakersy graham mają mało kalorii, jedzenie zbyt wielu krakersów dodaje niepotrzebne kalorie do twojego codziennego planu żywieniowego. Jeśli spożywasz dwie lub trzy porcje graham-crackera zamiast jednej, podwajasz lub potroisz kalorie, utrudniając utratę wagi. Zjedz krakersy Graham o obniżonej zawartości tłuszczu, aby zmniejszyć spożycie tłuszczu i kalorii.
