Warzywa lo mein, które zazwyczaj składają się z makaronu typu spaghetti i warzyw z sosem na bazie soi, mogą wpasować się w zdrową dietę, jeśli obserwujesz wielkość porcji. Wersja warzywna ma mniej kalorii niż wersja domowa, która może mieć aż 1100 kalorii na zamówienie. Jednak nawet wegetariańskie lo mein może mieć prawie 900 kalorii na zamówienie.
Numery Makaronu
Kalorie w pół litra lub 2 szklankach warzywnego lo mein będą się różnić w zależności od przepisu. Typowa chińska wersja restauracji tego dania zawiera od 330 do 390 kalorii w każdym kuflu. Poproś szefa kuchni, aby podczas przygotowywania potrawy używał bulionu zamiast oleju. Nazywa się to „aksamitnym bulionem warzywnym” i zmniejsza liczbę kalorii w naczyniu. Możesz również zrobić własne mięso, używając większej ilości warzyw do makaronu, makaronu pełnoziarnistego zamiast zwykłego, niskosodowego sosu sojowego i bulionu z kurczaka, aby stworzyć zdrową, niskokaloryczną wersję w domu.
