Przepuklina rozwija się, gdy jeden z narządów wybrzusza się przez otwór lub słaby obszar w pobliskim mięśniu lub tkance łącznej. Mogą wpływać na udo, brzuch, pachwinę lub bliznę chirurgiczną w jamie brzusznej i mogą wynikać z czynników genetycznych, wad wrodzonych i chorób oraz nawyków stylu życia, które obciążają brzuch, takich jak zła dieta i brak aktywności. Chociaż zmiany diety nie są znane z leczenia przepuklin, mogą pomóc zmniejszyć obciążenie brzucha i zapobiec powikłaniom.
Bezkwasowe owoce i warzywa
Owoce i warzywa dostarczają przeciwutleniaczy, które wspierają zdolność organizmu do przeciwdziałania i leczenia chorób i infekcji oraz błonnika, który chroni przed zaparciami - stanem, który może powodować lub nasilać objawy przepukliny. Centrum Medyczne Uniwersytetu Nowojorskiego Langone zaleca ograniczenie kwaśnych pokarmów, takich jak czekolada i produkty pomidorowe, w celu złagodzenia częstych refluksu kwaśnego i przepuklin towarzyszących zgadze, które tworzą się w żołądku. Owoce i warzywa o niskiej kwasowości to melony, banany, guawa, papaja, warzywa liściaste, papryka, kukurydza, ziemniaki i marchew. Szczególnie bogate w błonnik odmiany obejmują maliny, gruszki, karczochy, brokuły i groszek.
Całe ziarna
Całe ziarna dostarczają znacznie więcej błonnika i przeciwutleniaczy niż ziarna rafinowane, takie jak biała mąka. Według bogatego źródła witamin z grupy B i wapnia, pełne ziarna mogą pomóc w leczeniu refluksu kwasowego i zgagi, zgodnie z University of Maryland Medical Center. Pełnoziarniste mogą również zmniejszać stany zapalne i poprawiać kontrolę masy ciała, zmniejszając ryzyko nadwyrężenia przepukliny. Pożywne opcje obejmują owies, jęczmień, brązowy ryż, dziki ryż, popcorn z powietrzem i komosa ryżowa. Kupując pieczywo, płatki zbożowe i makaron, sprawdź opakowanie produktu, aby upewnić się, że całe ziarna są wymienione jako główne składniki.
Ryba
Aby poprawić refluks kwasu i zgagę, UMMC zaleca spożywanie mniejszej ilości czerwonych mięs i więcej chudych źródeł białka, takich jak ryby. Olej z ryb zimnowodnych, takich jak łosoś, makrela, śledź, pstrąg jeziorny, flądra i halibut, jest głównym źródłem kwasów tłuszczowych omega-3 - zdrowych tłuszczów, które mogą zmniejszać stany zapalne. Ponieważ jest to pokarm bogaty w białko, włączenie ryb do zbilansowanych, zdrowych posiłków może pomóc ci dłużej jeść. Aby uzyskać większe korzyści, przygotuj ryby przy użyciu niskotłuszczowych metod gotowania, takich jak pieczenie, opiekanie, kłusowanie i grillowanie na nieprzywierającej powierzchni. Możesz też użyć sprayu do gotowania lub oliwy z oliwek.
Rośliny strączkowe
Rośliny strączkowe zawierają więcej błonnika na porcję niż większość innych produktów spożywczych. Jedna filiżanka gotowanej soczewicy, czarnej fasoli lub groszku zapewnia ponad połowę dziennego zalecanego spożycia błonnika przez kobiety i prawie połowę większości mężczyzn. Aby zmniejszyć obciążenie przepuklin spowodowane zaparciami, rutynowo włączaj do swoich posiłków fasolę, soczewicę i groszek. Fasola jest także cennym źródłem witamin z grupy B i stanowi alternatywę dla zdrowych dla serca białek zamiast smażonego czerwonego i przetworzonego mięsa. Pożywne potrawy na bazie roślin strączkowych obejmują zupę z grochu lub soczewicy, parzoną soję, niskotłuszczowe wegetariańskie chili i hummus.
