Gorąca miska kremu z pszenicy w zimny poranek zimowy zajmuje tylko kilka minut, aby przygotować się na kuchence lub w kuchence mikrofalowej. To gorące płatki zbożowe, wykonane ze wzbogaconej pszenicy farina, od wielu pokoleń są podstawą wielu amerykańskich domów i są znane z gładkiej i kremowej konsystencji. Chociaż występuje w kilku odmianach, w tym w wersji pełnoziarnistej, 2 1/2 minuty kremu z pszenicy wzbogaconej Farina jest oryginalna. Cukier, masło i mleko są powszechnymi dodatkami, ale możesz dodać dowolne inne dodatki, w tym owoce, orzechy, syrop i czekoladę.
Na piecu
Krok 1
Zagotuj wodę lub mleko i odrobinę soli w rondlu na kuchence. Będziesz potrzebował około 1 szklanki wody na każdą porcję. Jeśli używasz mleka, doprowadzaj je do temperatury tuż poniżej wrzenia, aby nie wzrosło i nie rozlało się na garnek. Możesz również użyć pół wody, pół mleka, jeśli nie chcesz, aby było zbyt kremowe.
Krok 2
Powoli wmieszaj śmietanę pszenicy w gorący płyn. Mieszaj, aż wróci do wrzenia, a następnie zmniejsz ciepło do niskiego poziomu. Zużyj około 3 łyżek płatków na 1 szklankę wody lub mleka.
Krok 3
Mieszaj Krem Pszeniczny stale, gdy zgęstnieje, przez około 2 1/2 minuty, aby zapobiec tworzeniu się grudek. Wlać do misek natychmiast, gdy zgęstnieje według własnych upodobań. Dodaj cukier, masło i mleko do smaku.
W kuchence mikrofalowej
Krok 1
Połącz wodę lub mleko, śmietanę z pszennej fariny i szczyptę soli w dużej, bezpiecznej kuchence mikrofalowej. Do każdej porcji, którą chcesz zrobić, użyj 3 łyżek płatków na 1 szklankę wody.
Krok 2
Umieść miskę w kuchence mikrofalowej i gotuj na wysokim ogniu przez 1 minutę. Otwórz kuchenkę mikrofalową i zamieszaj Krem Pszenny, a następnie gotuj przez kolejne 1–2 minuty, zatrzymując mieszanie co 30 sekund, aż zacznie gęstnieć.
Krok 3
Odstaw śmietanę pszenicy na kilka minut w kuchence mikrofalowej, aby zgęstniała do preferowanej konsystencji. Dodaj cukier, mleko i masło według własnych preferencji.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
Woda lub mleko
Druciana trzepaczka lub drewniana łyżka
Cukier, opcjonalnie
Masło, opcjonalnie
Wskazówka
Wykaż się kreatywnością dzięki dodatkowym składnikom, które można mieszać po ugotowaniu Kremu z Pszenicy, w tym owocom takim jak banany i jagody; substancje słodzące, takie jak brązowy cukier lub syrop klonowy; chipsy czekoladowe lub proszek kakaowy; posiekane orzechy, takie jak orzechy pekan i orzechy włoskie, oraz chrupiące dodatki, takie jak muesli.
Przygotuj pikantną śmietanę pszenicy, dodając masło, posiekany ser, sól i pieprz.
Ostrzeżenie
Pilnuj kremu z pszenicy w kuchence mikrofalowej. Moc w kuchence mikrofalowej jest różna, a płatki mogą gotować szybciej niż oczekiwano, co może doprowadzić do wrzenia lub zbrylenia.
