Według kliniki Mayo hipoglikemia lub niski poziom cukru we krwi występuje najczęściej u osób z cukrzycą, szczególnie jeśli przyjmują leki obniżające poziom cukru we krwi, takie jak insulina. Ważne jest zapobieganie niskiemu poziomowi cukru i zarządzanie nim, ponieważ niekontrolowany poziom cukru we krwi może mieć szereg niekorzystnych skutków zdrowotnych - w tym niezamierzone zmiany masy ciała.
Co to jest hipoglikemia?
Hipoglikemia występuje, gdy organizm nie ma wystarczającej ilości cukru we krwi, czyli glukozy. Cukier we krwi jest głównym źródłem energii w ciele; Według Kaiser Permanente powstaje, gdy żołądek rozkłada węglowodany w jedzeniu. Hormon insulina pomaga przenieść glukozę z krwiobiegu do komórek, obniżając w ten sposób poziom cukru we krwi. Jeśli jednak zbyt dużo glukozy zostanie usunięte z krwi lub organizm nie będzie miał wystarczającej ilości węglowodanów, poziom cukru we krwi może spaść poniżej zdrowego zakresu.
Osoby z cukrzycą albo nie wytwarzają wystarczającej ilości insuliny, albo nie mogą jej skutecznie wykorzystać. Powoduje to gromadzenie się glukozy we krwi, co powoduje wysoki poziom cukru we krwi lub hiperglikemię. Aby to naprawić, osoby z cukrzycą często muszą przyjmować leki obniżające poziom cukru we krwi, takie jak insulina. Ale jeśli przyjmują zbyt dużo leków i / lub nie spożywają wystarczającej ilości jedzenia, może to spowodować niski poziom cukru we krwi, zgodnie z Mayo Clinic.
Może się to wydawać sprzeczne z intuicją, ale wysoki poziom cukru we krwi może również powodować niski poziom cukru we krwi kilka godzin później. W tej sytuacji - zwanej reaktywną hipoglikemią - organizm uwalnia zbyt dużo insuliny, próbując przeciwdziałać wysokiemu poziomowi cukru we krwi (zwykle po posiłku obfitującym w węglowodany). Według Hormone Health Network może to powodować niski poziom cukru we krwi w ciągu kilku godzin po jedzeniu.
Inne przyczyny niskiego poziomu cukru we krwi obejmują pomijanie posiłków i ćwiczenia bez wystarczającego jedzenia.
Hipoglikemia i przyrost masy ciała
Ludzie z hipoglikemią mogą odkryć, że przybierają na wadze, ponieważ używają jedzenia, aby podnieść poziom cukru we krwi, Elizabeth Halprin, MD, dyrektor kliniczny cukrzycy u dorosłych w Joslin Diabetes Center w Harvardzie, mówi LIVESTRONG.com. „Oznacza to, że pacjenci jedzą więcej kalorii niż zwykle”.
Głód jest jednym z klasycznych objawów hipoglikemii; to sposób sygnalizowania przez ciało, że potrzebuje więcej energii. Podczas gdy American Diabetes Association (ADA) zaleca, aby pacjenci leczyli niski poziom cukru we krwi zgodnie z „zasadą 15-15” (jedząc 15 gramów węglowodanów, a następnie czekając 15 minut), objawy głodu mogą powodować, że dana osoba będzie jeść znacznie więcej - zwiększenie możliwości przyrostu masy ciała.
I jeszcze jedna rzecz: jakakolwiek niewykorzystana glukoza jest magazynowana w ciele jako tłuszcz. Spożywanie większej ilości kalorii niż potrzebujesz - nic dziwnego - powoduje przyrost masy ciała, zgodnie z Mayo Clinic. Unikanie niskiego poziomu cukru we krwi - i związanych z tym głodówek - może pomóc w zapobieganiu niezamierzonemu przybraniu na wadze.
Hipoglikemia i utrata masy ciała
„Hipoglikemia tak naprawdę nie powoduje utraty wagi” - mówi dr Halprin. Więc jeśli próbujesz schudnąć z cukrzycą, niski poziom cukru we krwi nie jest odpowiedzią. Jak omówiono, hipoglikemia może faktycznie mieć odwrotny skutek i powodować przyrost masy ciała. Dlatego najlepszą strategią odchudzania jest utrzymanie zdrowego poziomu cukru we krwi i przestrzeganie pożywnej, zbilansowanej diety, zgodnie z Harvard Medical School.
Zapobieganie hipoglikemii
Ogólnie rzecz biorąc, mądrze jest unikać prostych i rafinowanych węglowodanów, takich jak te znajdujące się w słodkich produktach spożywczych, sokach, napojach gazowanych, białych pieczywach i białym ryżu. Te pokarmy i napoje powodują wysoki poziom cukru we krwi, a także często zawierają dużo kalorii. Najlepiej spożywać te pokarmy tylko wtedy, gdy trzeba leczyć niski poziom cukru we krwi, a następnie spożywać je tylko w małych ilościach, zgodnie z ADA.
Aby zapobiec hipoglikemii, wybierz złożone węglowodany, takie jak chleb pełnoziarnisty i brązowy ryż. Chociaż te pokarmy podnoszą poziom cukru we krwi, ich zawartość błonnika spowalnia zdolność organizmu do przekształcania zawartych w nich węglowodanów w glukozę, co powoduje stały wzrost poziomu cukru we krwi. Błonnik ma również tę dodatkową zaletę, że przyczynia się do poczucia sytości, co oznacza, że rzadziej przyjmujesz dodatkowe kalorie (i węglowodany), które mogą mieć niekorzystny wpływ na Twoją wagę.
Wskazówka
Utrzymuj stabilny poziom cukru we krwi, jedząc dużo świeżych owoców i warzyw, niektóre niskotłuszczowe białka (drób, tofu, ryby) i umiarkowane ilości zdrowych tłuszczów (orzechy, oliwa z oliwek, niskotłuszczowy ser), zgodnie z Centers for Disease Control i zapobieganie (CDC). Podobnie jak błonnik, białka i tłuszcz utrudniają organizmowi metabolizowanie węglowodanów w glukozę, więc jedzenie węglowodanów w połączeniu z chudym białkiem i zdrowym tłuszczem zamiast jedzenia samych węglowodanów może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi. Posiadanie małych, zbilansowanych posiłków w ciągu dnia (zamiast trzech dużych) to kolejny dobry sposób na utrzymanie stałego poziomu cukru we krwi, według CDC.
