Woreczek żółciowy pomaga w trawieniu pokarmu, uwalniając zgromadzoną żółć, która pomaga przetwarzać tłuszcze. Atak pęcherzyka żółciowego następuje, gdy kamienie żółciowe tworzą się w pęcherzyku żółciowym i przechodzą przez przewód żółciowy. Spożywanie pokarmów o dużej zawartości tłuszczu, takich jak lody, może doprowadzić do ataku, wynikającego z niemożności przechowania zmagazynowanej żółci przez zablokowany przewód. Znajomość objawów i pokarmów, które mogą powodować objawy, pomoże ci porozmawiać z lekarzem na temat twojego stanu i dokonać właściwego wyboru diety.
Objawy
Możesz mieć kamienie żółciowe bez żadnych objawów, ale jeśli kamienie poruszają się przez przewód, mogą wystąpić objawy łagodne do ciężkich. Objawy te obejmują ból w górnej części brzucha lub w prawym górnym rogu tego obszaru. Ten ból może promieniować także na plecy i łopatkę. Inne objawy mogą obejmować nudności, wymioty, gorączkę i zażółcenie skóry i oczu.
Lody
Marki i smaki lodów są różne, podobnie jak zawartość kalorii i tłuszczu. Średnio 1/2 szklanki lodów waniliowych może zawierać około 7 gramów tłuszczu, a jeśli weźmie się pod uwagę, że większość ludzi spożywa znacznie więcej lodów niż 1/2 szklanki, spożycie tłuszczu może być znacznie wyższe.
Inne potrawy
Oprócz lodów inne wysokotłuszczowe pokarmy mogą również wywoływać atak pęcherzyka żółciowego. Te produkty obejmują smażone potrawy, takie jak frytki i psy kukurydziane. Ser i produkty mleczne z pełnego mleka zawierają duże ilości tłuszczu, a jeśli jesz frytki, ciastka i aromatyzowane krakersy, może to również zwiększyć spożycie tłuszczu. Wiele przetworzonych produktów spożywczych zawiera znaczną ilość tłuszczu, dlatego należy uważnie przeczytać etykiety i zanotować wielkość porcji produktu.
