Co może być bardziej orzeźwiającego niż lodowata szklanka coli w gorący letni dzień? Jeśli jest bez cukru, to nawet lepiej. Możesz cieszyć się ulubionym napojem w dowolnym miejscu i czasie, bez obaw o kalorie. Ale może nie wiesz, że ryzyko zdrowotne związane z dietą colą przeważa nad korzyściami. To, że ten napój ma zero cukru i zero kalorii, nie oznacza, że jest dla ciebie dobry.
Wskazówka
Przyrost masy ciała, nietolerancja glukozy, cukrzyca i zgaga to tylko niektóre z wielu skutków ubocznych sody dietetycznej. Zastanów się nad zastąpieniem tego napoju wodą cytrynową, niesłodzoną mrożoną herbatą, herbatą ziołową lub wodą kokosową, które są zdrowsze i bardziej odżywcze.
The Skinny on Coke Zero
Cukier Coke Zero, wcześniej znany jako Coke Zero, jest ulubionym wyborem dietetyków na całym świecie. Smakuje jak wersja standardowa, ale bez dodatkowych kalorii i cukru. Występuje w czterech różnych smakach, w tym wiśniowym, waniliowym, waniliowym pomarańczowym i oryginalnej coli.
Ten popularny napój istnieje od 2005 roku. Jego formuła została zmodyfikowana w 2017 roku, stąd zmiana nazwy. Nowa wersja ma nieco inny smak i opakowanie. Podobnie jak Coke Zero, jest wytwarzany z acesulfamu K i aspartamu i nie ma kalorii. Oprócz sztucznych substancji słodzących Coke Zero Sugar zawiera:
- Fenyloalanina
- Kofeina
- Cytrynian potasu
- Benzoesan potasu
- Kwas fosforowy
- Naturalne smaki
- Woda gazowana
- Kolor karmelowy
Sód i potas są jedynymi składnikami odżywczymi w tym produkcie. Każda puszka Coke Zero dostarcza 34 miligramów kofeiny. Według Mayo Clinic większość dorosłych może bezpiecznie spożyć do 400 miligramów kofeiny bez żadnych skutków ubocznych. Problem stanowią sztuczne słodziki i dodatki w Coke Zero.
Coke Zero vs. Diet Coke
Coke Zero jest często nazywane dietetyczną colą i odwrotnie. Pomimo podobieństwa napoje te nie są jednym i tym samym. Diet Coke został wydany w 1983 roku i ma nieco inny smak. Dodatkowo zawiera kwas cytrynowy, podczas gdy Coke Zero jest wytwarzany z kwasu fosforowego.
Według producenta oba napoje są przygotowywane ze składników pochodzących z genetycznie modyfikowanych upraw. Coca-Cola twierdzi, że GMO nie stanowią żadnego zagrożenia dla zdrowia. Raport z 2015 roku opublikowany przez Harvard University potwierdza ich bezpieczeństwo. Badania wskazują na brak związku między GMO a czynnością narządów, płodnością, ciążą lub transferem genów.
Zagrożenia dla zdrowia związane z tymi napojami wynikają z aspartamu i acesulfamu potasu lub acesulfamu K. Centrum Nauki w interesie publicznym odradza stosowanie tych substytutów cukru. Według przeglądu z 2014 r. Opublikowanego w American Journal of Industrial Medicine aspartam wykazuje działanie rakotwórcze. Picie więcej niż jednej porcji sody dietetycznej dziennie zwiększa ryzyko wystąpienia szpiczaka mnogiego i chłoniaka nieziarniczego u mężczyzn.
Skutki uboczne diety sodowej
Zarówno Coke Zero, jak i Diet Coke mogą na dłuższą metę wpływać na twoje zdrowie. Przyrost masy ciała, cukrzyca, insulinooporność i choroby serca to tylko niektóre z wielu skutków ubocznych sody dietetycznej. Nie wspominając o wzdęciach i zgadze, które są powszechne wśród większości konsumentów.
Według metaanalizy z 2016 r. Opublikowanej w British Journal of Sports Medicine, picie jednej porcji sody dietetycznej dziennie może zwiększyć ryzyko cukrzycy o 8 procent. Sztucznie słodzone napoje mogą negatywnie wpływać na mikroflorę, preferencje żywieniowe i hormony, prowadząc do wyższego ryzyka otyłości i zaburzeń metabolicznych. Inne badanie, opublikowane w czasopiśmie Nature w 2014 r., Wskazuje, że sztuczne substancje słodzące zmieniają florę jelitową, powodując nietolerancję glukozy.
Soda dietetyczna jest również szkodliwa dla twojego serca. Według badania z 2016 r. W Archives of Cardiovascular Diseases ryzyko nadciśnienia wzrasta o 8 procent z każdą porcją sztucznie słodzonych napojów. Wysokie ciśnienie krwi jest głównym czynnikiem ryzyka choroby niedokrwiennej serca, zespołu metabolicznego i cukrzycy. Ponadto napoje te mogą przyczyniać się do udaru mózgu i zdarzeń sercowo-naczyniowych.
Zero koksu i przyrost masy ciała
Z zerową ilością kalorii i zerowym cukrem napój wydaje się idealny dla tych, którzy chcą zachować formę. Od czasu do czasu picie puszki dietetycznej coli nie wpływa na twoją wagę. Z drugiej strony regularne spożywanie sody dietetycznej może powodować pakowanie się w kilogramy.
Niedawne badanie opublikowane w The BMJ w 2017 roku nie wykazało żadnych różnic w masie ciała między osobami spożywającymi sztuczne substancje słodzące a tymi, które jedzą cukier. Dlatego soda dietetyczna nie jest lepsza do odchudzania niż napoje słodkie. Inne badanie, które ukazało się w Canadian Medical Association Journal w tym samym roku, sugeruje, że aspartam i inne sztuczne substancje słodzące mogą wpływać na zdrowie układu sercowo-naczyniowego i zwiększać wskaźnik masy ciała przy regularnym spożywaniu.
Dodatki te mają niekorzystny wpływ na otyłość, masę ciała, kontrolę apetytu i metabolizm glukozy. Regularne spożywanie może zmieniać bakterie jelitowe i wpływać na kontrolę glikemii, co prowadzi do wyższego ryzyka cukrzycy i otyłości. Jak zauważa Canadian Medical Association Journal, istnieje silny związek między sztucznymi środkami słodzącymi a przyrostem masy ciała. Te składniki powodują, że ludzie pragną cukru i uważają, że naturalnie słodkie produkty są nieatrakcyjne, co z kolei może zwiększyć spożycie żywności, zgodnie z Harvard Health Publishing.
Soda dietetyczna zwiększa ryzyko śmierci
Niebezpieczeństwa związane z dietą colą wykraczają poza przyrost masy ciała. Może to być niespodzianką, ale napoje dietetyczne mogą odciąć życie od wielu lat i sprawić, że zachorujesz.
Badanie przeprowadzone w 2019 r. Na ponad 80 000 kobiet, opublikowane przez Australian Heart Foundation, wykazało, że sztucznie słodzone napoje zwiększają ryzyko wystąpienia choroby niedokrwiennej serca, udaru i śmierci ze wszystkich przyczyn. Zdrowi pacjenci, którzy regularnie spożywali te napoje, byli dwukrotnie bardziej narażeni na udar niż ci, którzy rzadko lub nigdy nie pili napojów gazowanych.
Napoje te zostały również powiązane z wyższym ryzykiem demencji. Ryzyko choroby Alzheimera jest 2, 9 razy wyższe u osób, które piją jeden lub więcej sztucznie słodzonych napojów dziennie, jak zauważa American Heart Foundation. Ponadto napoje dietetyczne nie mają wartości odżywczej. Woda z owocami, herbata ziołowa, mleko o niskiej zawartości tłuszczu i inne naturalne napoje są o wiele bardziej pożywne i nie mają żadnych skutków ubocznych sody dietetycznej.
Czy są jakieś korzyści?
Teraz, gdy znasz zagrożenia związane z dietą koksem, możesz zastanawiać się, czy przynosi ona korzyści zdrowotne. Przede wszystkim nie zawiera cukru, jednak niekoniecznie oznacza to, że sprzyja utracie wagi, jak podkreślono w wielu badaniach. Ale może być dobrym wyborem dla osób uzależnionych od słodkich napojów, takich jak cappuccino, latte macchiato, gazowane napoje bezalkoholowe, napoje energetyczne i tak dalej. Zamiana tych napojów na Coke Zero może ułatwić odchudzanie i ograniczenie cukru.
Coke Zero zawiera także kofeinę, która jest naturalnym energetyzatorem. Według artykułu z 2017 r. Opublikowanego w Rocznym przeglądzie żywienia kofeina może obniżyć ryzyko cukrzycy i choroby Parkinsona. Minusem jest to, że może prowadzić do poronienia i wysokiego ciśnienia krwi.
Istnieją zdrowsze alternatywy dla napojów gazowanych. Niesłodzona mrożona herbata, koktajle warzywne, woda cytrynowa, świeżo wyciśnięta lemoniada i napary ziołowe to tylko kilka przykładów. Napełniane witaminami i przeciwutleniaczami napoje te zaspokoją pragnienie i zwiększą energię. Ponadto są niskokaloryczne i nie zawierają dodatku cukru.
