Cięcie warzyw w robocie kuchennym

Spisu treści:

Anonim

Robot kuchenny dodaje szybkości, spójności i wygody do każdego projektu kuchennego, gdy kucharz chce zaoszczędzić czas i energię podczas krojenia potraw, takich jak warzywa. Robot kuchenny może często kroić, kroić w kostkę, a nawet Julienne, w zależności od modelu i nasadek na ostrza, co czyni je przydatnymi do przygotowywania czegokolwiek, od zup przez domowe jedzenie dla dzieci i świeże soki po sałatki.

Umyj i pokrój warzywa nawet przed włożeniem ich do robota kuchennego. Źródło: pashapixel / iStock / Getty Images

Krok 1

Kup świeże, surowe warzywa, które zamierzasz pokroić w robocie kuchennym.

Krok 2

Umieść wszystkie warzywa, które mają zostać przetworzone, na blacie kuchennym przy zlewie.

Krok 3

Umyj wszystkie warzywa wymagające mycia. Użyj dużej miski wypełnionej wodą, aby umyć warzywa, które wymagają delikatnego obchodzenia się, takie jak kalafior lub brokuły.

Krok 4

Obierz wszystkie warzywa wymagające obrania za pomocą obieraczki do warzyw, takie jak marchew.

Krok 5

Użyj noża do obierania warzyw, takich jak brokuły, cebula, czosnek, marchew i seler. Obierz używaną cebulę i czosnek.

Krok 6

Odetnij wszelkie posiniaczone lub niechciane części od warzyw nożem do obierania.

Krok 7

Pokrój warzywa na desce do krojenia na mniejsze kawałki, które zmieszczą się w otworze robota kuchennego. Kawałki wielkości od 1 do 2 cali mają optymalny rozmiar.

Krok 8

Podłącz robot kuchenny do gniazdka elektrycznego.

Krok 9

Umieść warzywa wielkości kawałków w otworze robota kuchennego. W zależności od tego, co przygotowujesz, może być konieczne posiekanie każdego warzywa osobno. Przygotowując gulasz lub zupę, dodaj warzywa do robota kuchennego i pokrój je wszystkie razem.

Krok 10

Umieść pokrywkę na robocie kuchennym, upewniając się, że jest bezpiecznie zamknięta. W razie potrzeby sprawdź instrukcję obsługi zatrzasków.

Krok 11

Ustaw robot kuchenny w odpowiednie ustawienie, zależnie od tego, jak drobno chcesz kroić warzywa. Podczas działania robota kuchennego połóż jedną rękę na przycisku robota kuchennego. Drugą ręką trzymaj zamkniętą górę robota kuchennego.

Krok 12

Wyłącz ustawienie robota kuchennego, gdy warzywa pokroją się na żądaną grubość. Będzie to zależeć od mocy i ustawień robota kuchennego oraz od szybkości działania urządzenia. W wielu przypadkach zajmuje to tylko kilka sekund, ale błąd polega na pozostawieniu robota kuchennego na minimalny czas, aby uniknąć zbyt drobnego siekania warzyw. Użyj gumowej szpatułki i łyżki, aby ułożyć warzywa w robocie kuchennym, tak aby cała partia warzyw była pokrojona na równe rozmiary.

Krok 13

Zdejmij pokrywkę z robota kuchennego. Spójrz na warzywa, aby ocenić, czy są wystarczająco pokrojone. Jeśli trzeba je przyciąć drobniej, umieść z powrotem pokrywkę na robocie kuchennym i ponownie włącz robot kuchenny. Zawrzyj sprawdzanie i włączanie robota kuchennego z powrotem, aż warzywa zostaną pokrojone do preferowanej przez ciebie grubości.

Krok 14

Za pomocą gumowej szpatułki i łyżki wyjmij warzywa z robota kuchennego po ich pokrojeniu.

Krok 15

Dokładnie umyj części robota kuchennego ciepłą wodą z mydłem.

Rzeczy, których będziesz potrzebować

  • Świeże, surowe warzywa

    Wielka miska

    woda

    Szczotka do mycia warzyw

    Deska do krojenia

    Nóż do obierania

    Obieraczka do warzyw

    Robot kuchenny

    Gumowa szpatułk

    Łyżka

Wskazówka

Używanie robota kuchennego do krojenia warzyw pozwala zaoszczędzić czas i energię w porównaniu do krojenia warzyw ręcznie. Pokrój duże ilości warzyw w robocie kuchennym i zamroź je, aby mieć je pod ręką i gotowe do użycia w momencie, gdy chcesz ugotować przepis.

Ostrzeżenie

Trzymaj dzieci z dala od robota kuchennego podczas jego pracy. Nie dotykaj robota kuchennego w obszarze wtyczki lub przewodu elektrycznego mokrymi rękami. Zachowaj ostrożność wokół ostrych części robota kuchennego. Zachowaj także ostrożność podczas używania ostrych przedmiotów kuchennych, takich jak nóż do obierania.

Cięcie warzyw w robocie kuchennym