Daty są rodzajem owoców i, podobnie jak wszystkie produkty roślinne, są wolne od cholesterolu. Cholesterol znajduje się tylko w pokarmach dla zwierząt, takich jak mięso, masło i ser, więc zastąpienie przekąsek pochodzenia zwierzęcego datami w diecie może pomóc w utrzymaniu czystości tętnic. Daty zawierają jednak więcej kalorii niż większość innych owoców, co zwiększa prawdopodobieństwo ich przybrania na wadze. Utrzymanie zdrowej wagi pomaga utrzymać niski poziom cholesterolu, więc spożywaj tylko jedną lub dwie randki na jedno posiedzenie.
Potencjał obniżający poziom cholesterolu
Jeśli szukasz produktów o udowodnionym działaniu obniżającym poziom cholesterolu, daty nie są najsilniejszym wyborem. Daty dostarczają błonnika pokarmowego - 1, 6 grama na datę pestki - co być może słyszałeś - pomaga obniżyć poziom cholesterolu we krwi. Daty zawierają jednak głównie błonnik nierozpuszczalny i mają jedynie ślady błonnika rozpuszczalnego. Chociaż wykazano, że błonnik rozpuszczalny obniża poziom cholesterolu, błonnik nierozpuszczalny nie. Dobrym źródłem rozpuszczalnego błonnika są fasola, gruszki i śliwki.
