Hot dog z ketchupem może być Twoim pomysłem na smaczny posiłek, ale regularne spożywanie tego jedzenia jest bardzo niewielkie. Serwis Bezpieczeństwa Żywności i Kontroli USDA informuje, że hot dogi mogą być zrobione z wołowiny, wieprzowiny, indyka, kurczaka lub kombinacji tych rodzajów mięsa. Mięso samo w sobie dostarcza pewne witaminy i minerały, ale inne składniki podawane do hot dogów powodują, że to jedzenie jest głównie szkodliwe dla zdrowia i diety.
Białko
Jedną z niewielu cech odkupienia każdego rodzaju hot doga jest to, że dostarczają białka. MayoClinic.com informuje, że białko jest ważne dla wzrostu i rozwoju, a także dostarcza energii. Od 10 do 35 procent codziennych kalorii powinno pochodzić z pokarmów białkowych, a hot dog może pomóc w osiągnięciu tego zalecenia. Hot dog z wołowiny zawiera 6 g białka, indyk ma 5, 5 grama, hot dog z kurczaka dostarcza prawie 7 gramów. Hot-Dog z wieprzowiną ma najwięcej białka z 9, 74 gramami.
Żelazo
Kolejnym pozytywnym efektem jedzenia hot dogów jest to, że zużyjesz niewielką ilość żelaza. Włączenie żelaza do diety pomaga zwiększyć odporność, a także umożliwia krążenie wystarczającej ilości tlenu. Hot dog z wieprzowiną dostarczy ci najwięcej żelaza w ilości 2, 81 mg na hot dog. Hot dog z wołowiny dostarcza 0, 81 mg, pies indyk zawiera 0, 66 mg, a hot dog z kurczaka ma 0, 53 mg.
Tłuszcz nasycony
Ilość tłuszczu u większości hot dogów niweluje pozytywne korzyści białka i żelaza, powodując, że Twój posiłek jest zbyt bogaty w tłuszcze nasycone. MayoClinic.com informuje, że spożywanie dużych ilości tłuszczów nasyconych może powodować zwiększone ryzyko cukrzycy typu 2 i chorób serca. Hot dog z wieprzowiną ma najbardziej nasycony tłuszcz - 6, 6 g na psa. Hot dog z wołowiny ma 5, 9 g, a niskotłuszczowy hot dog nadal zawiera 2, 1 grama. Indyki mają 1, 8 g tłuszczów nasyconych, a hot dogi z kurczaka zawierają 1, 7 grama.
Sód
Hot dog może zawierać od jednej czwartej do jednej trzeciej z 2300 mg sodu potrzebnego na cały dzień. Dieta wysokosodowa może zwiększać ryzyko udaru mózgu, problemów z nerkami i wysokiego ciśnienia krwi. Hot dog z kurczaka ma najmniejszą ilość sodu - 380 mg na porcję. Dalej jest pies indyk z 485 mg. Hot dog z wołowiny zawiera 600 mg sodu, a hot dog z wieprzowiny zawiera 620 mg. Niskotłuszczowy hot dog ma najwięcej sodu z 716 mg na porcję.
Azotany i azotany
Większość hot dogów zawiera azotany i azotyny, które są dodatkami, które pomagają zachować okres przydatności do spożycia i osiągnąć ich różowy kolor. Jeśli twój ulubiony pies zawiera azotany lub azotany, powinieneś wiedzieć, że są one związane z rakiem, szczególnie rakiem z dzieciństwa. Koalicja Zapobiegania Nowotworom zauważa, że dzieci, które jedzą 12 lub więcej hot dogów miesięcznie, mają dziewięć razy wyższe ryzyko zachorowania na białaczkę. Niektóre marki hot dogów nie zawierają azotanów i azotynów i są lepszymi opcjami dla twojego zdrowia.
