Doritos to marka smakowych chipsów tortilla od Frito-Lay. Istnieje na rynku od 1966 roku i rozwijał się przez lata, oferując szeroką gamę smaków Doritos do wyboru. Mogą smakować dobrze, ale fakty żywieniowe Doritos malują całkiem obraz.
Wartości odżywcze Doritos
Według oficjalnej strony internetowej Frito-Lay, worek 1 uncja (28 gramów) ma odpowiedni rozmiar porcji Doritos. Wielkość porcji wynosi około 12 żetonów.
Frito-Lay Doritos fakty dotyczące smaku sera Nacho:
- 150 kalorii
- 8 gramów tłuszczu, z czego 1 gram to tłuszcz nasycony. Nie ma tłuszczów trans.
- 210 miligramów sodu
- 18 gramów węglowodanów
- 1 gram błonnika pokarmowego
- Mniej niż 1 gram cukru
- 2 gramy białka
- 40 miligramów wapnia
- 50 miligramów potasu
Dla porównania, wartości odżywcze Frito-Lay Cool Ranch są następujące:
- 150 kalorii
- 8 gramów tłuszczu, z czego 1 gram to tłuszcz nasycony. Nie ma tłuszczów trans.
- 180 miligramów sodu
- 18 gramów węglowodanów
- 2 gram błonnika pokarmowego
- Mniej niż 1 gram cukru
- 2 gramy białka
- 2 procent zalecanego dziennego spożycia (RDA) wapnia
- 6 procent RDA witaminy E.
- 4 procent RDA tiaminy
- 2 procent RDA wapnia
- 4 procent RDA witaminy B6
- 4 procent RDA fosforu
- 4 procent RDA magnezu
Zamiast podawać ilość minerałów, ta etykieta żywieniowa podaje wartości procentowe i zawiera więcej danych. Ogólnie rzecz biorąc, fakty żywieniowe są takie same. Istnieją niewielkie różnice, prawdopodobnie z powodu różnicy w składnikach smakowych między odmianami.
Spojrzenie na aromaty Doritos
Jeśli nie jesteś fanem popularnych smaków Nacho Cheese lub Cool Ranch, Frito-Lay oferuje wiele innych smaków Doritos do wyboru, takich jak:
- Salsa Verde
- Pikantne Nacho
- Taco
- Pikantne Słodkie Chili
- Płomień
- Tapatio
- Tosty kukurydziane
- Jacked Ranch Zanurzył gorące skrzydła
- Flamin 'Hot Nacho
- FLAMY
- Chile Limon Walcowane Chipsy Tortilla
Różnica w smaku nie zmienia wiele faktów żywieniowych. Należy zwrócić uwagę na różnicę w zawartości sodu. Jeśli obserwujesz spożycie sodu, niekoniecznie jest to dobra przekąska.
Według American Heart Association, powinieneś jeść nie więcej niż 2300 miligramów soli dziennie i starać się jeść nie więcej niż 1500 miligramów dziennie, jeśli masz chorobę serca lub inne problemy ze zdrowiem sercowo-naczyniowym. Oznacza to, że spożywasz ponad 10 procent dziennego spożycia sodu z 12 żetonami.
Smak, który zawiera najmniej sodu, Toasted Corn, według Frito-Lay, nadal zawiera 120 miligramów. To wciąż blisko 10 procent zalecanej dziennej kwoty.
Bliższe spojrzenie na składniki Doritos
Jeśli próbujesz zdecydować, czy warto zjeść porcję Doritos pod koniec dnia i możesz to zrobić bez przekraczania celów odchudzania, warto spojrzeć na składniki.
Smak sera Nacho zawiera: kukurydzę, olej roślinny, maltodekstrynę, sól, ser cheddar, serwatkę, glutaminian monosodowy (MSG), maślankę, ser Romano, koncentrat białka serwatki, proszek cebulowy, mąkę kukurydzianą, naturalny i sztuczny smak, dekstrozę, proszek pomidorowy, laktoza, przyprawy, sztuczny kolor (żółty 6, żółty 5 i czerwony 40), kwas mlekowy, kwas cytrynowy, cukier, czosnek w proszku, odtłuszczone mleko, czerwona i zielona papryka w proszku, inozynian disodowy i guanylan disodowy.
Według Food and Drug Administration (FDA) istnieje dziewięć certyfikowanych kolorów zatwierdzonych do stosowania w żywności. Doritos zawiera trzy z tych dziewięciu kolorów. Mayo Clinic twierdzi, że chociaż FDA klasyfikuje MSG jako „ogólnie uznane za bezpieczne”, może powodować pewne działania niepożądane, takie jak ból głowy, zaczerwienienie i pocenie się.
Chociaż nauka nie znalazła ostatecznego związku między tymi objawami a spożyciem MSG, niewielki procent ludzi może doświadczyć krótkotrwałych reakcji na MSG, które są zwykle łagodne i nie wymagają leczenia.
Smak Tosty kukurydzianej najlepiej komponować, ponieważ zawiera tylko kukurydzę, olej roślinny i sól. Ten smak nie zawiera żadnych konserwantów ani aromatów.
Pamiętaj, że gdy masz do czynienia z dużą torbą Doritos, ważne jest, aby zwracać uwagę na to, ile jesz. Pojedyncza porcja Doritos to tylko około 12 frytek, które większość ludzi może jeść, nawet o tym nie myśląc.
