Jelito grube, powszechnie znane jako okrężnica, jest kluczowym składnikiem układu pokarmowego. Jest najbardziej odpowiedzialny za wchłanianie wody z niestrawnej żywności i przekazywanie odpadów z organizmu. Wiele chorób może mieć wpływ na zdrowie jelita grubego, takich jak polipy, wrzodziejące zapalenie jelita grubego, zespół jelita drażliwego i rak. Według Rush University Health Center mniej niż 10 procent nowotworów jelita grubego jest dziedzicznych. Podkreśla to znaczenie diety i stylu życia dla zdrowia jelita grubego.
Jedz mniej czerwonego mięsa
Dieta bogata w czerwone mięso zwiększa ryzyko raka jelita grubego, zgodnie z Harvard School of Public Health, choć dokładnie nie wiadomo, jak to się dzieje. Dane sugerują związek z substancjami powodującymi raka, znanymi jako związki N-nitrozowe, zgodnie z badaniem w czasopiśmie „The Journal of Nutrition” z listopada 2012 r. W badaniu naukowcy zmierzyli zawartość związku N-nitrozowego w kale po zjedzeniu białego lub czerwonego mięsa. Badanie wykazało, że czerwone mięso, ale nie białe, pozostawiło związki powodujące raka, a ilość zależała od tego, ile czerwonego mięsa zjadły uczestnicy.
Zwiększ spożycie błonnika
Dieta bogata w błonnik ma kluczowe znaczenie dla ogólnego zdrowia jelita grubego. Błonnik przesuwa jedzenie wzdłuż przewodu pokarmowego, skracając czas transportu i zwiększając stolec. Ponadto błonnik zapobiega wchłanianiu przez jelita grubego substancji rakotwórczych podczas ich przemieszczania się w przewodzie pokarmowym. Owoce, warzywa i produkty pełnoziarniste zawierają bogate ilości błonnika. Według Instytutu Medycyny mężczyźni powinni otrzymywać 38 gramów, a kobiety 25 gramów błonnika dziennie. Mężczyźni powyżej 50 lat potrzebują 30 gramów, a kobiety powyżej 50 lat potrzebują 21 gramów.
Uzyskaj Fishy
Kwasy tłuszczowe omega-3 zmniejszają ryzyko chorób przewlekłych i są niezbędne dla dobrego zdrowia. Te kwasy tłuszczowe, które znajdują się w rybach, są być może najbardziej znane ze względu na korzyści zdrowotne dla serca; jednak, zgodnie z Harvard School of Public Health, dieta bogata w ryby wydaje się znacznie zmniejszać ryzyko raka jelita grubego. Kwasy tłuszczowe omega-3 pomagają zmniejszyć stan zapalny, co jest korzystne dla zdrowia okrężnicy, ponieważ zapalenie jest główną cechą zaburzeń jelita grubego. Johns Hopkins Medicine zaleca spożywanie ryb do trzech razy w tygodniu dla zdrowia jelita grubego.
Kontroluj swoją wagę
Nadwaga ma negatywny wpływ na wiele aspektów twojego zdrowia. Według Rush University Medical Center szczególnie otyłość zwiększa ryzyko raka jelita grubego. Przenoszenie nadwagi sprzyja zaburzeniu równowagi hormonalnej. Insulina, hormon regulujący poziom glukozy, jest zwykle podwyższony u osób z nadwagą. Jest to kluczowe, ponieważ według Rusha nadmiar insuliny może sprzyjać rozwojowi guza w okrężnicy. Zdrowa dieta i dużo ćwiczeń są kluczowe dla kontroli wagi.
