Wyobraź sobie talerz ciepłego chrupiącego chleba lub świeżo upieczonych ciasteczek. Czy jesteś już głodny? Dostępność aromatycznych chlebów i słodyczy w dzisiejszej kulturze może sprawić, że od czasu do czasu zechcesz. Często jednak takie pragnienia są związane z dietą i stylem życia, co może powodować częste i nadmierne pobłażanie. Więcej informacji na temat tych czynników może prowadzić do zdrowszych decyzji, dzięki czemu ciągłe pragnienia należą do przeszłości. W przypadku intensywnych i długotrwałych pragnień zasięgnij porady lekarza lub dietetyka.
Odtłuszczanie kalorii
Ponieważ twój mózg i ciało potrzebują wystarczającej ilości kalorii do prawidłowego funkcjonowania, zbyt niskie zanurzenie może pobudzić głód chleba i słodyczy. Aby uniknąć tych zachcianek, Martha McKittrick, dietetyk z Montana State University, zaleca unikanie bardzo niskokalorycznych diet i spożywanie zrównoważonych przekąsek i posiłków w regularnych odstępach czasu. Chociaż indywidualne potrzeby kaloryczne są różne, regularne spożywanie mniej niż 1200 kalorii wywoła u wielu głód węglowodanów, pisze. Pamiętaj, że ćwiczenia, większy rozmiar ciała i masa mięśni zwiększają zapotrzebowanie na kalorie.
Skimping na węglowodanach
Nawet jeśli jesz dużo kalorii, prawdopodobnie pragniesz słodkich słodyczy i pieczywa, jeśli nie spożyłeś wystarczającej ilości węglowodanów. Węglowodany oprócz tego, że są podstawowym paliwem dla mózgu i ciała, pozwalają mózgowi wytwarzać serotoninę, naturalny tłumik apetytu, który promuje pozytywne nastroje. Ponieważ pieczywo i słodycze są szczególnie bogate w szybko działające lub proste węglowodany, bajgiel lub ciastko może przypadać do gustu bardziej niż brązowy ryż po zaspokojeniu głodu. Zdrowa dieta składa się z 45 do 65 procent węglowodanów, czyli połowy 275 gramów dziennie w diecie 2000 kalorii.
Używanie sztucznych słodzików
Jeśli masz ochotę na słodycze, desery bez cukru i napoje dietetyczne mogą wydawać się zdrowszą alternatywą - ale okazjonalne skromne porcje prawdziwych rzeczy mogą okazać się mądrzejsze. Sztuczne słodziki dodają słodyczy, ale niewiele kalorii do różnych potraw i napojów. Smakują jednak znacznie słodiej niż cukier, a ta słodkość zachęca do głodu cukru i uzależnienia, zgodnie z raportem opublikowanym w „Yale Journal of Biological Medicine” w czerwcu 2010 r. Te słodziki mogą również sprzyjać przejadaniu się i przybieraniu na wadze.
Zarządzanie apetytem
Oprócz spożywania wystarczającej ilości węglowodanów i kalorii oraz ograniczania lub unikania sztucznych substancji słodzących, wiele można zrobić, aby poradzić sobie z głodem chleba i słodyczy. McKittrick zaleca spożywanie przekąsek, nawet gdy nie jesteś głodny, aby promować kontrolę poziomu cukru we krwi i zapobiegać apetytowi. Pomocne może być również unikanie posiłków, utrzymywanie dobrego nawodnienia i prowadzenie dziennika żywności w celu uzyskania informacji o wyzwalaczach żywieniowych. Jeśli to możliwe, zaspokaj głód odżywczymi pełnymi pokarmami, takimi jak produkty pełnoziarniste, owoce i warzywa. Jedząc dużo błonnika, prawdopodobnie utrzymasz apetyt pod kontrolą. Na koniec należy pamiętać, że okazjonalne smakołyki dobrze pasują do zdrowej diety; z drugiej strony deprywacja może działać przeciwko tobie.
