Podwzgórze jest obszarem mózgu odpowiedzialnym za produkcję hormonów. Hormony uwalniane z podwzgórza pomagają kontrolować temperaturę ciała, uczucie głodu i pragnienia, wahania nastroju, popęd płciowy, sen i tętno. Te hormony regulacyjne mogą być zakłócane przez infekcję i obrażenia, a także mogą mieć na nie wpływ genetyka. Odpowiednie odżywianie jest niezbędne do wspierania każdej roli podwzgórza. Uwzględnij kwasy tłuszczowe omega-3, przeciwutleniacze, takie jak witamina C, kawa, herbata oraz witaminy B-1 i B-12 jako część diety dla zdrowego mózgu.
Wybierz zdrowe tłuszcze
Według dr Michaela Roizena, dyrektora ds. Dobrego samopoczucia w klinice w Cleveland, należy spożywać kwasy tłuszczowe omega-3 w ramach zdrowej diety w celu ochrony mózgu i tętnic. Te kwasy tłuszczowe mają kluczowe znaczenie dla rozwoju niemowląt, a później w życiu wspierają pamięć i umiejętności poznawcze. Suplementacja kwasami tłuszczowymi omega-3 przyniosła pozytywne wyniki w przypadku depresji, choroby afektywnej dwubiegunowej, schizofrenii, ADHD i choroby Alzheimera. Wybierz pokarmy takie jak łosoś, dorsz, orzechy włoskie, awokado, siemię lniane i oliwa z oliwek, aby czerpać korzyści z tych kwasów tłuszczowych.
Zwiększ moc dzięki warzywom
Przeciwutleniacze znajdujące się w warzywach mogą również wspierać podwzgórze. Przeciwutleniacze naprawiają wolne rodniki uszkadzające komórki, które mogą przyczyniać się do postępu choroby mózgu. Artykuł przeglądowy opublikowany w „The Journal of Nutrition, Health & Aging” w sierpniu 2012 r. Sugeruje co najmniej trzy porcje warzyw dziennie, aby zmniejszyć ryzyko chorób mózgu. Pokarmy bogate w przeciwutleniającą witaminę C promują funkcje mózgu w miarę starzenia się. Aby włączyć przeciwutleniacze do diety, dodaj szpinak, cebulę, pomidory i inne warzywa do sałatek, zup i kanapek.
Wzmocnienie mózgu napojów
Picie gorącego napoju w ramach porannej rutyny jest powszechne u ponad połowy Amerykanów. Kofeina zawarta w tych napojach działa jak szybki odbiór, blokując adenozynę i informując mózg, że czas się obudzić. Badania wykazały, że kawa i herbata wspierają funkcję podwzgórza. Picie co najmniej trzech filiżanek kawy kofeinowej dziennie zmniejsza ryzyko choroby Alzheimera. Jeśli chodzi o herbatę, zawiera aminokwas teanina, co zostało powiązane z poprawą czasu koncentracji.
Nie zapomnij o witaminie B.
Zapewnienie wystarczającej ilości witamin z grupy B jest również niezbędne do wspierania funkcji podwzgórza. Brak witaminy B-1 lub tiaminy może przyczynić się do zmniejszenia zdolności umysłowych. Wzbogacony ryż lub płatki zbożowe, wieprzowina i rośliny strączkowe są bogatym źródłem tiaminy. Witamina B-12 jest niezbędna do ochrony osłonki mielinowej wokół komórek nerwowych, w tym w mózgu. Bez wystarczającej ilości tego składnika odżywczego istnieje ryzyko uszkodzenia mózgu, utraty pamięci i dezorientacji. Naturalne źródła witaminy B-12 to mleko, jaja, kurczak, łosoś i wołowina.
