Jednym z najnowszych trendów w zdrowych suplementach jest roślina malva verticillata, bardziej znana jako ślaz chiński lub ślaz. Roślina była pierwotnie uprawiana w południowej Europie i Azji, ale teraz rośnie od lipca do września na równinach i polach uprawnych na całym świecie. Jest związany z roślinami ptasie mleczko i hibiskus i jest spożywany głównie jako herbata. Liście i nasiona można jeść na surowo lub gotować. Liście dodane do sałatek dodają przyjemnego, łagodnego smaku. Nasiona mają przyjemny orzechowy smak. Jak w przypadku każdego ziołowego środka, przed rozpoczęciem jakiegokolwiek schematu skonsultuj się z lekarzem.
Aktywne komponenty
Nasiona Malva verticillata zawierają śluz, polisacharydy i flawonoidy. Śluz składa się ze złożonych węglowodanów, które wraz z flawonoidami i antocyjanidynami działają kojąco. W medycynie jest uważany za środek łagodzący, który pomaga w eliminacji podrażnień i łagodnych stanów zapalnych.
Tradycyjne zastosowania
Mallow był używany jako żywność i lekarstwo od starożytnej Grecji i Rzymu. Uznano, że jest pomocny jako środek przeciwzapalny dla skóry, przewodu pokarmowego i dróg oddechowych. Główne zastosowania ślazu to herbata na suchy kaszel i ból gardła lub jako miejscowa, galaretowata aplikacja na zapalenie skóry. Mallow jest również stosowany w leczeniu zaburzeń nerek, zatrzymywania płynów, biegunki i częstego pragnienia. U osób z krztusiec korzeń służy do wymiotowania. Liście i łodygi mają właściwości trawienne i są podawane kobietom w późnej ciąży.
Zastosowania medyczne
Według badań probówek zgłoszonych przez Providence Health Services, wykazano, że jeden węglowodan w ślazie hamuje kaskadę dopełniacza. Kaskada dopełniacza bierze udział w zaburzeniach autoimmunologicznych i przypadkach przewlekłego stanu zapalnego. Badania wykazały również, że nasiona zawierają polisacharyd, który stymuluje białe krwinki. W innym badaniu probówki wykazano, że surowy proszek ma działanie przeciwnowotworowe. Obecnie prowadzone są dalsze badania.
Skutki uboczne i ostrzeżenia
Obecnie nie ma znanych skutków ubocznych ślazu. Kiedy ślaz jest uprawiany na glebach nieorganicznych bogatych w azot, liście mają tendencję do wysokiego stężenia azotanów, w przeciwnym razie liście są zdrowe, gdy są uprawiane organicznie.
