Ryż gotowany w torbie to łatwy, bezproblemowy i bezproblemowy sposób przygotowania ryżu. Nie musisz się martwić o mierzenie ryżu lub o przywieranie ryżu do garnka. Ryż gotowany w torbie można przygotować na kuchence lub w kuchence mikrofalowej. Czasy gotowania i ilość potrzebnej wody mogą się nieznacznie różnić w zależności od marki. Zużycie mniej wody i skrócenie czasu gotowania spowoduje, że ryż będzie twardszy. Jeśli chcesz miękkiego ryżu, dodaj więcej wody i wydłuż czas gotowania.
Przygotowanie na kuchenkę
Krok 1
Doprowadź wodę do wrzenia w średnim rondlu na średnim ogniu.
Krok 2
Zanurz paczkę ryżu gotowanego w torbie we wrzącej wodzie. Gotuj przez 8–12 minut bez przykrycia. Ryż jest gotowy, gdy się zaciągnie i zajmie całą przestrzeń w torbie.
Krok 3
Za pomocą widelca lub szczypiec wyjmij torebkę z rondla. Ostrożnie odetnij torbę nożyczkami i podaj.
Przygotowanie mikrofalowe
Krok 1
Umieść wodę i ryż w dużej szklanej misce nadającej się do mikrofalówki. Przykryj folią lub pokrywką.
Krok 2
Umieść miskę w kuchence mikrofalowej i gotuj na wysokim ogniu przez 10–15 minut. Miej oko na ryż. Jest gotowy, gdy wypełni przestrzeń w torbie.
Krok 3
Wyjmij miskę z kuchenki mikrofalowej za pomocą uchwytu do garnków lub rękawicy kuchennej. Wlej wodę do ścieku. Ostrożnie odetnij paczkę ryżu i podaj.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
Średni rondel lub duża szklana miska bezpieczna dla kuchenki mikrofalowej
4 szklanki wody (lub jak wskazano na opakowaniu)
1 paczka ryżu gotowanego w torbie
Uchwyt na garnek
Nożyce
Wskazówka
Rozważ wybranie brązowego ryżu gotowanego w torbie zamiast białego. Biały ryż jest rafinowanym ziarnem, co oznacza, że jego włókniste zewnętrzne pokrycie - - otręby - zostało usunięte przez mielenie. Otręby zawierają większość błonnika, a także witaminy i minerały. Brązowy ryż, całe ziarno, wciąż ma swoje otręby i jako taki jest uważany za zdrowszy wybór.
Unikaj dodawania nadmiernej ilości masła i soli do ryżu. Masło jest bogate w tłuszcze nasycone, które mogą zwiększać LDL lub zły cholesterol, co prowadzi do chorób serca. Według American Heart Association powinieneś również spróbować ograniczyć spożycie sodu do 1500 miligramów dziennie, aby zmniejszyć ryzyko chorób serca. Zaledwie 1 łyżka soli zawiera 2300 miligramów sodu.
Ostrzeżenie
Ryż będzie gorący po wyjęciu go z kuchenki lub kuchenki mikrofalowej. Nawet po wyjęciu torby z rondla lub miski będzie nadal wydzielać parę. Zachowaj ostrożność podczas rozcinania torby i wylewania zawartości do podania.
Nie zaleca się używania ryżu gotowanego w torbie w naczyniu do gotowania ryżu lub w szybkowarze.
