Słodkie ziemniaki są bogate w witaminę A i beta-karoten, w przeciwieństwie do ich białych skrobiowych odpowiedników. Mimo, że gotowanie trwa wieczność, kuchenka mikrofalowa pozwala ugotować słodkich ziemniaków w ułamku czasu potrzebnego w konwencjonalnym piekarniku. Możesz podawać słodkie ziemniaki z kuchenki mikrofalowej lub dodać dodatki i przyprawy, takie jak masło, cynamon i gałka muszkatołowa. Jeśli chcesz mieć tę zdrową, pełną witamin przekąskę w pogotowiu, włóż kilka słodkich ziemniaków do kuchenki mikrofalowej i podgrzej je przez cały tydzień w razie potrzeby.
Krok 1
Szoruj słodkie ziemniaki pod zimną bieżącą wodą, aby usunąć wszelkie zabrudzenia lub szkodliwe chemikalia. Osusz je papierowym ręcznikiem.
Krok 2
Umieść słodkie ziemniaki na desce do krojenia i odetnij wszelkie zdrewniałe lub posiniaczone części słodkiego ziemniaka ostrym nożem.
Krok 3
Dziuraj widelcem po każdym słodkim ziemniaku widelcem, aby para mogła ujść podczas gotowania.
Krok 4
Umieść słodkie ziemniaki na talerzu bezpiecznym dla kuchenki mikrofalowej. Umieść słodkie ziemniaki w równej odległości od siebie, aby gotowały równomiernie.
Krok 5
Ustaw kuchenkę mikrofalową na wysokim poziomie i gotuj ziemniaki przez około 3 minuty dla maksymalnie dwóch ziemniaków, 5-1 / 2 minuty dla trzech do czterech ziemniaków i 9 minut dla pięciu lub więcej ziemniaków.
Krok 6
Odwróć słodkie ziemniaki szczypcami mniej więcej w połowie pożądanego czasu gotowania. Zresetuj licznik mikrofal i gotuj słodkie ziemniaki przez kolejne 3–9 minut, w zależności od liczby ziemniaków.
Krok 7
Wciśnij widelec w środek ziemniaków, aby zobaczyć, czy ziemniaki są miękkie do środka. Włóż słodkie ziemniaki do kuchenki mikrofalowej i gotuj w odstępach 1–2 minut, aż wszystkie ziemniaki będą miękkie na środku. Małe ziemniaki zwykle kończą gotowanie przed większymi ziemniakami, więc wyjmij małe ziemniaki i kontynuuj gotowanie dużych ziemniaków, aż skończysz.
Krok 8
Wyjmij słodkie ziemniaki z kuchenki mikrofalowej i pozwól im odpocząć przez około 5 minut. Ziemniaki będą nadal mięknąć w czasie odpoczynku.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
Ręcznik papierowy
Deska do krojenia
Płyta bezpieczna dla kuchenki mikrofalowej
Wskazówka
Czasy gotowania w kuchence mikrofalowej mogą się różnić. Jeśli wiesz, że masz mocną kuchenkę mikrofalową, która ma tendencję do szybkiego gotowania potraw, skróć czas gotowania o kilka minut. Podobnie, jeśli kuchenka mikrofalowa wymaga dłuższego czasu gotowania, zwiększ go o kilka minut.
