Ćwiczenia i dieta mogą pomóc ci schudnąć, tworząc deficyt kalorii. Twoje ciało zacznie rozkładać zmagazynowany tłuszcz poprzez szereg skomplikowanych szlaków metabolicznych. Produkty uboczne metabolizmu tłuszczu są wydalane z płuc, potu i moczu, a energia uwolniona z tłuszczu jest wykorzystywana do utrzymania funkcji biologicznej organizmu.
Metabolizm tłuszczów
Bez względu na to, czy jest to ciało stałe, czy płynne, cały tłuszcz występuje w postaci trójglicerydu. Triglicerydy mogą być rozkładane w celu wytworzenia glicerolu i kwasów tłuszczowych do wykorzystania w metabolizmie energetycznym lub do przechowywania w tkance tłuszczowej. Kwasy tłuszczowe mogą uczestniczyć w szlaku metabolicznym znanym jako cykl kwasu cytrynowego i łańcuch transportu elektronów w celu wytworzenia dużych ilości energii. Im dłuższy kwas tłuszczowy, tym więcej wytwarzanej energii. Cykl kwasu cytrynowego i łańcuch transportu elektronów zachodzą w mitochondriach, „elektrowniach komórki”.
Utrata tłuszczu
Nadmierne zużycie kalorii w połączeniu z siedzącym trybem życia powoduje, że trójglicerydy są przechowywane w tkance tłuszczowej. Kiedy jesz mniej i ćwiczysz więcej, hormon zwany lipazą zaczyna rozkładać zmagazynowany tłuszcz. Tkanki w całym ciele, takie jak mięsień i wątroba, metabolizują wcześniej zgromadzony tłuszcz w cyklu kwasu cytrynowego i łańcuchu transportu elektronów. Produkty uboczne tych reakcji metabolicznych obejmują dwutlenek węgla, wodę, ciepło i trifosforan adenozyny lub ATP. Dwutlenek węgla jest wydychany z płuc, woda opuszcza mocz i pot, a ciepło pomaga utrzymać temperaturę ciała. Wytworzony ATP jest stosowany w całym ciele, od ruchomych mięśni do funkcji narządów.
Utrata masy ciała i konserwacja
Utrata masy ciała i utrzymanie jest trudne. Artykuł opublikowany w „American Society for Clinical Nutrition” w 2005 r. Dotyczył Krajowego Rejestru Kontroli Wagi, który jest kompilacją strategii osób, które schudły i utrzymały go z daleka. Ci, którzy osiągnęli cel w odchudzaniu, przestrzegali zdrowej diety i ćwiczyli. Na przykład członkowie rejestru ćwiczyli przez około godzinę każdego dnia. Chodzenie było najpopularniejszym ćwiczeniem. Strategie dietetyczne obejmują spożywanie śniadań, przestrzeganie diety od 1300 do 1 800 kalorii, przestrzeganie diety w ciągu tygodnia i weekendów oraz spożywanie posiłków, średnio dwa i pół posiłku każdego tygodnia w restauracjach.
Tłuszcz trzewny a tłuszcz podskórny
Ważne jest, gdzie tracisz tłuszcz. W przeglądzie z 2006 r. Opublikowanym w „Current Diabetes Reviews” stwierdzono, że tłuszcz gromadzący się wokół żołądka, znany jako tłuszcz trzewny, jest skorelowany z cukrzycą typu 2 i chorobą wieńcową, natomiast tłuszcz gromadzący się w tyłku i biodrach, znany jako tłuszcz podskórny, nie jest skorelowane z tymi powikłaniami. Związek ten stwierdzono niezależnie od wieku i całkowitej masy ciała. Tłuszcz trzewny uwalnia również prozapalne cytokiny, takie jak czynnik martwicy nowotworów alfa, który powoduje niekorzystne zmiany metaboliczne, takie jak insulinooporność i stwardnienie tętnic, podczas gdy tłuszcz podskórny nie.