Tater Tots od dawna jest smacznym ulubieńcem wielu dzieci, ale chrupiące tots są również świetnym przystawką lub przystawką. Frozen Tater Tots są łatwo dostępne w większości sklepów spożywczych i łatwe do gotowania w piekarniku lub frytkownicy.
Tater Tots Czas gotowania
Gotowanie chrupiących tots najlepiej wykonać, postępując zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu. Aby gotować mrożone Tater Tots w piekarniku:
- Rozgrzej piekarnik do 450 stopni Fahrenheita.
- Ułóż Tater Tots w jednej warstwie na blasze do pieczenia lub płytkiej patelni.
- Gotuj przez 20 do 25 minut, aż złoty kolor. Obróć klocki raz, aby gotowały równomiernie.
Podany czas gotowania dotyczy około 16 uncji lub pięciu porcji Tater Tots. Czas gotowania może ulec skróceniu, jeśli gotujesz małą liczbę kotów.
Możesz także zrobić domowe bułeczki. Oto prosty przepis na tot z Illinois Extension:
- Gotuj 1, 5 funta złotych ziemniaków w osolonej wodzie. Powinno to zająć około 15 do 20 minut.
- Po ostudzeniu ziemniaków rozdrobnij je za pomocą robota kuchennego lub tarki do pudełek.
- Dodaj około 1/4 łyżeczki soli i pieprzu do smaku i dokładnie wymieszaj.
- Uformuj mieszankę ziemniaczaną w plastry i umieść na blaszce wyłożonej folią i spryskaną nieprzywierającym sprayem do gotowania.
- Spryskaj garnki nieprzywierającym sprayem do gotowania.
- Piec dzbanki w temperaturze 450 F przez 15 minut z każdej strony lub do momentu, aż staną się złotobrązowe.
Wskazówka
Aby uzyskać najlepsze wyniki, trzymaj Tater Tots zamrożone, aż będziesz gotowy je ugotować. Możesz bezpiecznie przechowywać żywność w zamrażarce przez czas nieokreślony; z czasem jednak jakość żywności spada. Aby uzyskać najlepszą jakość, Departament Bezpieczeństwa Żywności i Kontroli USDA zaleca stosowanie pakowanych mrożonek, takich jak obiady i dania w ciągu trzech do czterech miesięcy.
- Rozgrzej olej do 375 F.
- Dodaj Tater Tots, dopóki kosz nie będzie wypełniony w więcej niż połowie. Przepełnienie kosza może spowodować nierównomierne ugotowanie niemowlaków.
- Opuść kosz do oleju i smaż przez trzy do czterech minut, aż uzyskasz złoty kolor.
Ostrzeżenie
Głębokie frytkownice mogą być niebezpieczne, a gorący olej może spowodować poważne poparzenia, informuje serwis bezpieczeństwa i kontroli żywności USDA. Olej jest również wyjątkowo łatwopalny i może spowodować pożar w kuchni. Upewnij się, że masz pod ręką gaśnicę i nie pozwól, aby woda dotykała gorącego oleju, ponieważ może to spowodować rozpryskiwanie. Nie opuszczaj obszaru podczas gotowania, ponieważ jedzenie może szybko się spalić. Po zakończeniu gotowania odłącz frytownicę od zasilania i poczekaj, aż olej ostygnie.
- Spryskaj jednorazowy pojemnik foliowy olejem kuchennym.
- Dodaj jedną warstwę tots na patelnię.
- Umieścić patelnię na rozgrzanym grillu na średnim ogniu.
- Gotuj przez 20 do 22 minut, mieszając raz w połowie.
Wskazówka
Grillowanie i pieczenie Tater Tots w piekarniku to najtańsze opcje gotowania Tater Tots, które już zawierają sporą ilość tłuszczu. Według USDA 86-gramowa porcja dziewięciu Tater Tots zawiera:
- 160 kalorii
- 20 gramów węglowodanów
- 8 gramów tłuszczu
- 2 gramy białka
Tater Tots mają zwykle wysoką zawartość sodu. Porcja zawiera 440 miligramów, czyli 18 procent dziennej wartości. Konkretna wielkość porcji i informacje o wartości odżywczej mogą się różnić w zależności od marki.
Spice Up Tater Tots
Plain Tater Tots zanurzone w keczupie lub serze są pyszne, ale czasami chcesz dodatkowego kopnięcia. Dodaj urozmaiceniu swoim maluchom dzięki przepisom Ore-Ida Tater Tots, takim jak azjatycki kurczak i Tater Tots Stir-Fry.
- Zrób sos z 1 1/2 łyżeczki sosu sojowego o niskiej zawartości sodu i 1/2 łyżeczki mielonego imbiru.
- Dodaj 1 funt pasków piersi z kurczaka do patelni na średnim ogniu.
- Gotuj, aż kurczak nie będzie już różowy. Powinno to zająć około trzech minut.
- Dodaj do patelni jeden czerwony i jeden zielony pieprz posiekany i pokrojony w paski, 8 uncji pokrojonych w wodę kasztanów wodnych i 3 szklanki Mini Tater Tots.
- Gotuj przez około pięć minut.
- Dodać 3 1/2 łyżki sosu do smażenia i smażyć przez jedną lub dwie minuty, aż się podgrzeje.
Lub użyj Tater Tots, aby zrobić zapiekankę, taką jak Midwest Classic Tater Tot Hotdish, z North Dakota State University Extension.
- Brązowa 1 1/2 funta mielonej wołowiny i jedna średnio posiekana cebula.
- Włóż mieszankę wołową do formy do pieczenia.
- Ułóż jeden pakiet 10-uncji mrożonych warzyw na wierzchu wołowiny.
- Przykryj mięso i warzywa puszką kremu z zupa grzybowa.
- Ułóż 16-uncjowy pakiet mrożonych Tater Tots na wierzchu.
- Przykryć patelnię i piec w temperaturze 350 F przez godzinę; odkryć i piec około 15 minut.
Wypróbuj domowe odmiany Tater Tots
Mrożone Tater Tots ze sklepu są miłe pod ręką, aby stworzyć łatwą do przygotowania, smaczną przystawkę. Ale jeśli masz więcej czasu na gotowanie lub chcesz przepisu, który doda więcej warzyw do twojego potrawy, spróbuj zrobić garnki od zera. Rozważ nasz przepis na brukselkę Tater Tots:
- Gotuj dwa obrane ziemniaki rdzawe przez około 20 minut.
- Zetrzyj ziemniaki w misce miksującej i pozostaw do ostygnięcia.
- Zetrzyj 12 uncji surowych brukselki i dodaj do ziemniaków.
- Ubij 1 szklankę niskotłuszczowych kawałków sera Monterey Jack z 1 1/2 łyżeczki soli morskiej i dodaj do mieszanki ziemniaczanej.
- Uformuj mieszankę ziemniaczaną w małe kulki lub bułeczki i umieść je na blasze wyłożonej pergaminem.
- Delikatnie posmaruj oliwę z oliwek i posyp solą morską do smaku.
- Piec przez 15 minut w temperaturze 425 F.
- Odwróć bułeczki i gotuj przez kolejne 15 do 20 minut, aż będą złotobrązowe.
