Specjaliści od żywienia często twierdzą, że zdrowe odżywianie nie musi być drogie, ale dla wielu może pochłonąć miesięczny budżet. Zgodnie z najnowszymi planami żywieniowymi Departamentu Rolnictwa USA, jedna osoba dorosła na najtańszym „oszczędnym planie” może oczekiwać, że wyda około 170 USD miesięcznie na zdrowe odżywianie. Przestrzeganie niższego budżetu wymaga starannego planowania.
Zrobić listę
Kiedy masz ograniczony budżet, będziesz musiał jeść przez większość, jeśli nie przez cały czas. Planowanie tygodniowych posiłków z wyprzedzeniem i tworzenie listy zakupów to mądry krok w kierunku oszczędzania czasu i pieniędzy. Zdecyduj, co będziesz jeść przez tydzień, a nawet miesiąc, i planuj na śniadanie posiłki oparte na niedrogich podstawowych produktach, takich jak owies i jajka; tuńczyk, masło orzechowe, ser i beztłuszczowy jogurt naturalny na obiad; oraz niedrogie kawałki mięsa, takie jak udka z kurczaka lub stek z flanki, suszona fasola i ziarna takie jak brązowy ryż, które można kupić luzem na obiad. Mrożone owoce i warzywa są zwykle tańsze niż świeże, ale mogą być równie pożywne.
Kupuj mądrzej
Produkty markowe sprzedawane w dużych pojemnikach mają zwykle najniższe ceny. Porównaj nie tylko poszczególne ceny, ale także ceny jednostkowe wymienione na półce. Cena jednostkowa produktu porównuje koszt za funt, kwartę itp., I może być korzystne kupowanie większych opakowań żywności, jeśli jest to zszywka i ma długi okres przydatności do spożycia lub może być zapakowana w mniejsze porcje w domu i zamrożona. Inne wskazówki dotyczące oszczędzania pieniędzy, w tym skanowanie okólnika sklepu w celu znalezienia dobrych zakupów, na których można zaopatrzyć się, kupowanie świeżych produktów tylko w sezonie oraz unikanie przygotowanych posiłków i produktów wygodnych na rzecz tańszych składników, które samemu się składa.
Dodaj go
Aby utrzymać budżet 100 USD miesięcznie lub 25 USD tygodniowo, będziesz musiał jeść za mniej niż 4 USD każdego dnia. Na śniadanie wypróbuj miskę płatków owsianych z połową banana i jajecznicą, która powinna kosztować mniej niż dolara. Nabierz nawyku przepakowywania składników z obiadu na następny dzień. Jeśli obiad był udkiem z kurczaka z brązowym ryżem, groszkiem i marchewką oraz sałatką z ogórka i pomidorów, użyj resztek kurczaka i warzyw, aby następnego dnia zamienić się w kanapkę lub sałatkę. Zupy i gulasze mogą być również niedrogie w przygotowaniu i zapewniają smaczne resztki.
Pomiń śmieciowe jedzenie
Przekąski lub fast foody mogą wydawać się tanią opcją i sycącą, ale żadna z nich nie zapewnia dużej wartości odżywczej, a obie będą kosztować więcej pod względem pustych kalorii. Zamiast chwytać frytki i napój na przekąskę, wybierz banana z masłem orzechowym lub jogurt z orzechami za mniej niż 1 $ i znacznie więcej składników odżywczych. Inne niedrogie przekąski obejmują paluszki marchewkowe wycięte z całych marchewek, z domowym jogurtowym dipem ziołowym lub kawałek chleba pita pokrojonego na ćwiartki i podawanego z hummusem.
