Aromatyczne masła pomagają zwiększyć zainteresowanie różnorodnymi potrawami. Możesz dodać zioła, przyprawy, warzywa, a nawet owoce do zwykłego masła, aby poprawić profil smaku i uczynić swoje jedzenie bardziej ekscytującym. Masło mango nadaje potrawie nieco tropikalny charakter i dobrze komponuje się z kukurydzą na kolbie lub pieczonymi warzywami. Możesz zrobić masło mango we własnej kuchni za ułamek kosztów zakupu.
Krok 1
Pokrój jedno dojrzałe mango po środku, aż do kamienia. Obróć obie strony i usuń kamień.
Krok 2
Zetrzyj mięso mango za pomocą łyżki i drobno posiekaj lub puree w blenderze lub robocie kuchennym.
Krok 3
Wymieszaj 1/2 szklanki puree z mango z 1 szklanką niesolonego masła o temperaturze pokojowej w misce miksującej, a następnie włóż do naczynia i podawaj.
Krok 4
Przechowuj resztki masła mango w lodówce do dwóch tygodni.
Rzeczy, których będziesz potrzebować
-
1 szklanka niesolonego masła
1/2 szklanki mango
Nóż
Łyżka
Mikser
Miska do miksowania
Plastikowe opakowanie
