W oparciu o fakty żywieniowe M&M, jeśli masz wystarczająco dużo dyscypliny, aby zjeść tylko jeden cukierek, nie zużyjesz zbyt wielu kalorii. Ale jeśli zużyjesz całą torbę lub nawet rozkoszujesz się różnymi wersjami, takimi jak orzechowe lub precle M & M, kalorie będą się sumować.
Wskazówka
Zgodnie z faktami żywieniowymi USDA M&M, pojedynczy cukierek zawiera 3, 4 kalorii, podczas gdy jedno opakowanie zapewnia 236 kalorii, 2 gramy białka i ponad 30 gram cukru. Z drugiej strony cukierki czekoladowe M&M dostarczają 10, 3 kalorii na sztukę i 242 kalorii, 4, 5 g białka i około 24 g cukru na opakowanie.
Fakty żywieniowe M&M
M&M to ulubione cukierki zarówno wśród dzieci, jak i dorosłych. Jedzenie ich z umiarem nie będzie miało dużego wpływu na twoje zdrowie. Ale większość ludzi rzadko trzyma się jednej porcji, co może prowadzić do przyrostu masy ciała i innych problemów na dłuższą metę.
Te cukierki są wypełnione cukrem, dodatkami i chemikaliami. Według USDA, M & M zawierają sztuczne barwniki Niebieski 1, Niebieski 2, Żółty 5, Żółty 6 i Czerwony 40.
Badanie z maja 2013 r. Opublikowane w Journal of General Physiology stwierdza, że barwniki spożywcze, zwłaszcza Blue 1, powinny być poważnie rozważone pod kątem ich wpływu na układ nerwowy i warunki zdrowotne, takie jak choroba Crohna i udar. Jak zauważa Centrum Nauki w interesie publicznym, istnieją obawy dotyczące zdrowia związane z powiązaniem między sztucznymi barwnikami a zachowaniem dzieci.
Zgodnie z faktami żywieniowymi M&M czekolady mlecznej Environmental Working Group, te cukierki to 64 procent masy cukru i zawierają 5 łyżeczek dodanego i naturalnego cukru na porcję. Oprócz syntetycznych barwników spożywczych mają również wysoki poziom tłuszczów nasyconych i beztłuszczowego mleka pochodzącego od zwierząt, które prawdopodobnie były leczone antybiotykami i stymulatorami sztucznego wzrostu.
Niebezpieczeństwa związane z cukrem
Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC) stwierdza, że dodane cukry to cukry dodawane do żywności lub napojów podczas ich przetwarzania lub przygotowywania. Różnią się od cukrów występujących w owocach lub mleku, które występują naturalnie.
Jak podano w Wytycznych dietetycznych dla Amerykanów na lata 2015-2020, należy ograniczyć spożycie dodanych cukrów do mniej niż 10 procent całkowitej dziennej liczby kalorii w ramach zdrowej diety. Brązowy cukier, słodzik kukurydziany, syrop kukurydziany, fruktoza, glukoza i dekstroza są przykładami dodanych cukrów.
Według badania ze stycznia 2017 r. Opublikowanego w Translational Medicine @ UniSa diety o wysokiej zawartości cukru mogą zwiększać ryzyko chorób przewlekłych, w tym otyłości, chorób sercowo-naczyniowych, cukrzycy, bezalkoholowej stłuszczeniowej choroby wątroby i niektórych rodzajów nowotworów. Jak podkreślają naukowcy, ważne jest, aby zmniejszyć liczbę kalorii w diecie, a także ilość dodanych cukrów, aby cieszyć się dobrym zdrowiem.
Alternatywne opcje dla czekolady
Czekolada jest jedną z najbardziej lubianych potraw w Stanach Zjednoczonych. Problem polega na tym, że jest pełen cukru i pustych kalorii.
Według Harvard TH Chan School of Public Health, czekolada w jej naturalnym stanie (kakao) może przynieść korzyści Twojemu sercu i ogólnemu zdrowiu. Bogaty w przeciwutleniacze może pomóc obniżyć ciśnienie krwi, zmniejszyć stany zapalne i chronić przed chorobami sercowo-naczyniowymi.
Niestety, kiedy kakao jest przetwarzane na cukierki takie jak M&M, traci wszystkie swoje korzyści zdrowotne. Dlatego najlepiej znaleźć alternatywy dla słodkich smakołyków, takich jak mleczna czekolada i cukierki. Następujące opcje zaspokoją Twój łakomczuch bez sabotowania diety:
- Proszek kakaowy to mieszanina substancji pochodzących z ziaren kakaowych po ekstrakcji masła kakaowego. Jedna łyżka stołowa ma tylko 12 kalorii i zawiera mało tłuszczu, cholesterolu lub cukru - a ponadto jest pełna przeciwutleniaczy. Spróbuj zmieszać proszek kakaowy z mlekiem migdałowym w celu uzyskania gorącej czekolady lub w zwykłym greckim jogurcie, aby uzyskać zdrowy deser.
- Ziarna kakaowca są w gruncie rzeczy samych ziaren kakaowych po ich wyciągnięciu z łuski i rozbiciu na małe kawałki. Występują w prażonych lub surowych odmianach, są chrupiące i mają smak podobny do niesłodzonej czekolady. Można mieszać śruty kakaowe w jogurcie lub mieszanki szlakowe dla dodatkowego smaku.
- Ciemna czekolada może być częścią zdrowej diety, pod warunkiem, że jest to właściwy typ (co najmniej 70 procent kakao) i odpowiedni rozmiar porcji (około 1 uncji). Im ciemniejsza czekolada, tym wyższy procent kakao i mniej cukru w batonie.
- Owoce to świetna opcja na zaspokojenie głodu cukru. Są bogate w witaminę C, potas, przeciwutleniacze i błonnik, co ułatwia zwiększenie spożycia składników odżywczych.
