Podczas omawiania wartości odżywczej produktu spożywczego często najpierw powołuje się na liczbę kalorii. Możesz zobaczyć kalorie z etykietą „kcal” i zastanawiać się dokładnie, ile kalorii odpowiada 1 kcal. Odpowiedź jest prostsza, niż można sobie wyobrazić.
Wskazówka
Jeden kilokaloria lub kcal odpowiada 1 kalorii.
Kalorie równoważne 1 Kcal
Według HyperPhysics z Georgia State University, kaloryczność w diecie (z dużym C) odpowiada kilokalorii, która odpowiada 1000 kalorii. Możesz myśleć o tym prościej: kalorie oznaczone na faktach dotyczących odżywiania są w rzeczywistości kilokaloriami, wyjaśnia Narodowa Biblioteka Rolnicza USDA. Jeden kilokaloria odpowiada 1 kalorii.
Chociaż kaloria jest energią wymaganą do zwiększenia 1 grama wody o 1 stopień Celsjusza, kilokaloria to ilość energii potrzebnej do podniesienia 1 kilograma lub 2, 2 funta wody o 1 stopień Celsjusza lub 1, 8 stopnia Fahrenheita, mówi USDA.
Gdy twoje ciało chemicznie rozkłada żywność na cukry, uwalnia energię z tych cukrów, aby utrzymać cię w aktywności przez cały dzień, mówi Society for Science & the Public. Dlatego kalorie lub kilokalorie są zwykle używane do pomiaru ilości energii zawartej w określonej ilości żywności.
Kilojoules, wyjaśnia National Health Service (NHS), to metryczny pomiar kilokalorii. Jeśli chcesz przeliczyć kalorie na kilodżule, wystarczy pomnożyć liczbę kalorii przez 4, 2. Zawartość kalorii w żywności może być podawana w kilokaloriach lub kilodżulach, w zależności od systemu pomiarowego używanego przez twój kraj.
Jak działają kalorie
Według NHS kalorie są wykorzystywane do pomiaru ilości energii w żywności. Nadmiar kalorii przechowujemy jako tkankę tłuszczową, co dzieje się, gdy przybieramy na wadze z nadmiaru kalorii. Ważne jest, aby zachować równowagę między tym, co zużywamy, a tym, ile energii zużywamy na aktywność fizyczną, a także na normalne funkcje organizmu.
Ilość kalorii można znaleźć na etykiecie żywności. Te informacje pomogą Ci ocenić, czy spożywasz zbyt dużo kalorii dziennie. NHS zwraca uwagę, że im intensywniej ćwiczysz, tym więcej kalorii stracisz.
Co więcej, jeśli próbujesz schudnąć, musisz zużyć więcej energii niż zużywasz. Najlepszym podejściem jest połączenie aktywności fizycznej ze zdrowym odżywianiem. Chociaż zbyt wiele kalorii może spowodować przyrost masy ciała, pamiętaj, że ogólnie mówiąc, kalorie nie są dla ciebie złe, mówi KidsHealth From Nemours. W rzeczywistości twoje ciało wymaga od nich działania.
Ile kalorii potrzebujesz
Ile kalorii potrzebujemy dziennie? Według innego artykułu z NHS kobiety potrzebują średnio 2000 kilokalorii dziennie, podczas gdy mężczyźni potrzebują średnio 2500 kilokalorii dziennie. Dzieci w wieku od 6 do 12 lat wymagają od 1600 do 2200 kalorii dziennie, w zależności od poziomu aktywności, mówi KidsHealth.
NHS „Jak wygląda 100 kalorii?” rozkłada twoje codzienne zapotrzebowanie na energię. Śniadanie powinno stanowić około jednej piątej lub 20 procent dziennego spożycia energii, obiad i kolacja powinny wynosić około 30 procent lub jedną trzecią, a przekąski i napoje łącznie, około jednej piątej lub 20 procent.
I jak sugeruje tytuł artykułu, NHS daje również wyobrażenie o tym, jak wygląda 100 kalorii, wykorzystując przykłady tego, ile określonego rodzaju żywności byłoby równoważne 100 kaloriom. Na przykład około 4 łyżeczek cukru to 100 kalorii. Inne produkty, które dodają do 100 kalorii: trzy plasterki indyka lub duże jabłko lub banan. Te porównania mają na celu lepsze zrozumienie dziennego spożycia kalorii.
