Twoje wybory żywieniowe mają wiele wspólnego z tym, ile masz energii i jak łatwo schudnąć. Niektóre popularne wybory dietetyczne są bezglutenowe i bez węglowodanów, które wymagają znacznych zmian w diecie. Chociaż wycinanie żywności z diety może pomóc zmniejszyć kalorie, obie te diety pomogą ci tylko schudnąć i powstrzymać ją, jeśli wybierzesz inteligentne jedzenie.
Dieta bez węglowodanów
Bez węglowodanów oznacza to, że wycinasz żywność zawierającą węglowodany, które są wytwarzane z cukrów, skrobi, celulozy i gum. Cięcie wszystkich potraw zawierających węglowodany może być bardzo trudne. Pokarmy zawierające cukry dowolnego rodzaju zawierają węglowodany. Może to obejmować pieczywo, owoce, niektóre warzywa, słodycze i napoje gazowane.
Dieta bezglutenowa
Gluten jest białkiem stosowanym do zagęszczania lub żucia żywności. Dieta bezglutenowa zawiera dużo owoców i warzyw. Ziarna, takie jak ryż, komosa ryżowa i kasza gryczana oraz źródła białka z ryb zimnowodnych, kurczaków lub białek roślinnych są ważnymi częściami diety bezglutenowej, według dr Nancy Steely, starszego naukowca z USANA ds. Rozwoju produktu. Niektóre produkty spożywcze nieuwzględnione w diecie to makarony, pieczywo, hot dogi, sos sojowy, niektóre pikle i inne produkty przetworzone z glutenu.
Carb Free Works
Posiłek obfitujący w węglowodany powoduje wzrost produkcji insuliny. Ponieważ działa on w celu rozbicia skrobi i cukrów, insulina może również przyczyniać się do przyrostu masy ciała. Joni Rampolla, dyrektor ds. Żywienia i dobrego samopoczucia w Medifast, zwiększa produkcję insuliny i zwiększa apetyt. Wycinanie węglowodanów za pomocą diety bez węglowodanów może utrzymać poziom cukru we krwi równomiernie na kilu, ograniczyć pragnienie do minimum i zmniejszyć zapotrzebowanie organizmu na gromadzenie tłuszczu. Oczywiście sposobem na utratę wagi jest spożywanie mniejszej ilości kalorii niż zużywasz. Tak więc nawet na diecie bez węglowodanów nadal możesz nie stracić na wadze.
Diety bezglutenowe odcinają węglowodany
Przejście na dietę bezglutenową może do pewnego stopnia mieć takie same skutki jak dieta bezglutenowa. Rampolla twierdzi, że wiele produktów zawierających gluten, takich jak chleb i makaron, zawiera dużo węglowodanów. Wycinanie przedmiotów zawierających gluten może również jednocześnie wycinać węglowodany.
Jednak wybór bezglutenowy nie wyciśnie wszystkich węglowodanów. Dr Steely zauważa, że nie wszystkie produkty bezglutenowe mają niską kaloryczność. Wiele słodyczy i napojów gazowanych bezglutenowych jest wciąż wypełnionych węglowodanami i kaloriami. Dlatego nadal musisz wybierać produkty o niższej kaloryczności i cukrze, aby schudnąć.
Bez węglowodanów i glutenu może prowadzić do przejadania się
Diety bezglutenowe i bezglutenowe mogą powodować, że niektórzy uważają, że jedzenie bezglutenowe i bezglutenowe można jeść porzucone. Ale produkty bezglutenowe i bez węglowodanów mogą nadal być szkodliwe dla diety, jeśli nie są spożywane z umiarem. Rampolla zaleca częstsze spożywanie mniejszych porcji jedzenia w ciągu dnia. Zaleca także spożywanie większej ilości produktów o niskiej glikemii, co oznacza, że nie powodują gwałtownego wzrostu cukru we krwi, takich jak orzechy włoskie, brązowy ryż, komosa ryżowa, jabłka, czarna fasola i brokuły.
