Diabetycy muszą uważnie monitorować swoją dietę, aby kontrolować poziom cukru we krwi i zapobiegać powikłaniom. Podobnie jak u zdrowych osób dorosłych, potrzeby kaloryczne cukrzycy zależą od płci, masy ciała i poziomu aktywności fizycznej. Jeśli masz cukrzycę, przedyskutuj swoje kalorie i wymagania żywieniowe z lekarzem lub dietetykiem.
1200 do 1600 kalorii
National Diabetes Information Clearinghouse zaleca dietę od 1200 do 1600 kalorii dla małych kobiet ćwiczących, małych i średnich kobiet, które chcą schudnąć, oraz kobiet stosunkowo mało aktywnych. Ta dieta powinna obejmować sześć porcji skrobi, dwie porcje mleka i innych produktów mlecznych, trzy porcje warzyw, 4 do 6 uncji. mięsa lub namiastek mięsa, dwie porcje owoców i do trzech porcji tłuszczów.
1600 do 2000 kalorii
Izba chorych na cukrzycę zaleca dietę od 1600 do 2000 kalorii dla: dużych kobiet, które chcą schudnąć, małych mężczyzn, którzy nie muszą schudnąć, średnich mężczyzn stosunkowo mało aktywnych i średnich i dużych mężczyzn którzy chcą schudnąć. Ta dieta powinna obejmować osiem porcji skrobi, dwie porcje mleka i produktów mlecznych, cztery porcje warzyw, trzy porcje owoców, 4 do 6 uncji. mięsa lub namiastek mięsa i do czterech porcji tłuszczów.
2000 do 2400 kalorii
Izba chorych na cukrzycę zaleca dietę od 2000 do 2400 kalorii dla średnich i dużych dorosłych, którzy są aktywni fizycznie, oraz dużych mężczyzn, którzy nie muszą tracić na wadze. Ta dieta powinna obejmować 10 porcji skrobi, dwie porcje mleka i produktów mlecznych, cztery porcje warzyw, cztery porcje owoców, 5 do 7 uncji. mięsa lub namiastek mięsa i do pięciu porcji tłuszczów.
Rozmiary serwowania
Listy wymiany cukrzycy zawierają szczegółowe informacje o wielkości porcji, dzięki czemu wiesz, ile z każdego jedzenia w grupie możesz zjeść. W obrębie każdej grupy żywności porcja dowolnego pokarmu powinna zapewnić taką samą ilość węglowodanów, białka i tłuszczu.
Planowanie posiłków
Przestrzeganie spójnego harmonogramu posiłków i przekąsek jest niezbędne do regulacji poziomu glukozy we krwi. Staraj się jeść co trzy godziny i naprzemiennie spożywać przekąski. Na przykład: zjedz śniadanie o 7 rano, poranną przekąskę o 10 rano, lunch o 13.00, popołudniową przekąskę o 16.00, kolację o 19.00 i wieczorną przekąskę o 22.00
