Trzynaście witamin uważa się za niezbędne dla zdrowia i funkcji organizmu. Oznacza to, że musisz je spożywać każdego dnia, w przeciwnym razie wystąpią objawy. Kwas foliowy jest formą kwasu foliowego witaminy B. Terminy te są używane zamiennie, a obie formy są zdrowe dla twojego organizmu. Kwas foliowy można spożywać codziennie, ale maksymalne dzienne spożycie kwasu foliowego.
Zalecenia dotyczące codziennego spożycia
Kwas foliowy naturalnie występuje w żywności, a kwas foliowy jest formą kwasu foliowego stosowaną w multiwitaminach, suplementach i żywności wzbogaconej. Aktualne zalecenia dotyczące dziennego spożycia kwasu foliowego i kwasu foliowego wynoszą 400 mcg dziennie dla dorosłych. Według Oregon State University maksymalna ilość kwasu foliowego, którą należy spożywać każdego dnia, wynosi 1000 mcg. Dlatego większość dziennego spożycia powinieneś spożywać z pokarmów zawierających kwas foliowy i ograniczyć suplementację kwasu foliowego do standardowej multiwitaminy. Harvard School of Public Health stwierdza, że standardowa multiwitamina zawiera około 400 mcg kwasu foliowego.
Źródła
Kwas foliowy znajduje się w multiwitaminach, suplementach i wzbogaconych płatkach śniadaniowych, pieczywie i produktach zbożowych. Naturalne źródła żywności kwasu foliowego obejmują zielone warzywa liściaste, owoce, szparagi, fasolę, groszek i orzechy. Jeśli jesz zbilansowaną dietę zawierającą te pokarmy, najprawdopodobniej dostajesz duże ilości kwasu foliowego. Jeśli jednak nie spożywasz wystarczającej ilości każdego dnia, możesz rozwinąć niedobór. Codzienna multiwitamina zapewnia, że każdego dnia oprócz pokarmów, które jesz, dostajesz wystarczającą ilość kwasu foliowego.
Objawy niedoboru
Niedobór kwasu foliowego lub kwasu foliowego nie jest powszechny, ale może wystąpić. Niedobór kwasu foliowego może powodować siwienie włosów, owrzodzenie jamy ustnej, wrzody trawienne, słaby wzrost, obrzęk języka, biegunkę i niektóre rodzaje anemii. Harvard School of Public Health stwierdza, że matki w ciąży, matki karmiące piersią i osoby regularnie pijące alkohol mogą potrzebować od 100 mikrogramów do 200 mikrogramów dodatkowego kwasu foliowego każdego dnia, aby uniknąć objawów.
