Herbata jest drugim najczęściej spożywanym napojem na świecie, poprzedzonym jedynie wodą. A zielona herbata, jedna z najpopularniejszych herbat, zawiera składniki odżywcze, które rzekomo pomagają stopić kilogramy.
Niestety badania pokazują, że utrata masy ciała zielonej herbaty nie jest tak cudowna, jak się wydaje, i nie zastępuje zdrowej diety i programu ćwiczeń. Jeśli zmagasz się ze swoją wagą, porozmawiaj ze swoim lekarzem o sugestie, jak zabrać się do utraty wagi i czy zielona herbata stanowi zdrowy dodatek.
Wskazówka
Zielona herbata ma właściwości zdrowotne, ale nie jest cudownym lekiem odchudzającym.
Chcesz schudnąć lub być zdrowszym? Dołącz do MyPlate Calorie Counter i uzyskaj dostęp do bezpłatnych planów posiłków, zdrowych przepisów i treningów w domu. Otrzymasz również dzienne cele kaloryczne i makro dla swojej podróży fitness. Nie przegap swojej szansy na niesamowite rezultaty. Zapisz się dzisiaj!
Zielona herbata i odchudzanie
Zielona herbata, ponieważ jest mniej przetworzona, ma wyższe stężenie polifenoli, zwanych także katechinami, niż wszystkie inne rodzaje herbaty, w tym czarna i oolong. Katechiny w zielonej herbacie są jednym z aktywnych składników związanych z odchudzaniem. Mogą zapobiegać gromadzeniu się tkanki tłuszczowej, a także zwiększać temperaturę ciała, aby spalić więcej kalorii.
Oprócz katechin zielona herbata jest również źródłem kofeiny. Kofeina pomaga organizmowi spalać zarówno kalorie, jak i tłuszcz, zgodnie z Biurem Suplementów diety, spalając 9 dodatkowych kalorii na każde 100 miligramów kofeiny, którą pijesz.
Jednak podczas gdy badania laboratoryjne i na zwierzętach wydają się wskazywać, że składniki zielonej herbaty zmniejszają produkcję tłuszczu i zwiększają spalanie tłuszczu i kalorii, korzyści wynikające z odchudzania dla ludzi są mniej pewne. W zależności od technik parzenia 1 szklanka zielonej herbaty zawiera około 120 do 320 miligramów katechin i 10 do 60 miligramów kofeiny.
Ile zielonej herbaty?
Przeprowadzono wiele badań w celu przetestowania teorii, że zielona herbata może pomóc w odchudzaniu. Należy zauważyć, że w większości tych badań stosowano ekstrakt z zielonej herbaty, a nie samą herbatę.
Picie zwykłej zielonej herbaty może nie pomóc w utracie wagi, zgodnie z badaniem klinicznym opublikowanym we wrześniowym wydaniu Obesity , w którym porównano wpływ picia zwykłej zielonej herbaty i zielonej herbaty bogatej w katechiny na utratę masy ciała w grupie mężczyzn oraz kobiety z cukrzycą typu 2.
Podczas gdy grupa pijąca bogatą w katechinę herbatę straciła pół funta podczas 12-tygodniowego okresu badań, grupa wypiła zieloną herbatę o niższej zawartości katechiny zyskała pół funta.
Według badań opublikowanych w grudniu 2012 r. W bazie danych przeglądów systematycznych Cochrane, wśród badań wykazujących, że zielona herbata może przynieść pewne korzyści w zakresie odchudzania, nie jest znacząca .
Przygotowanie zielonej herbaty
Wszystkie kalorie liczą się, gdy próbujesz schudnąć. I chociaż korzyści zielonej herbaty z odchudzania nie są tak świetne, jeśli pijesz ją, aby dać sobie dodatkowy zastrzyk, nie chcesz negować żadnych korzyści przez dodanie dodatkowych kalorii ze słodzików, takich jak miód lub mleko lub krem.
Filiżanka zwykłej zielonej herbaty ma tylko 2 kalorie, dzięki czemu stanowi zdrowy dodatek do diety odchudzającej. Dodanie 1 łyżki miodu i 1 łyżki kremu zwiększa kalorie w bardzo niskokalorycznej herbacie do 84 kalorii, zgodnie z USDA.
To może nie brzmieć dużo, ale picie 3 filiżanek dziennie dodaje dodatkowe 252 kalorii, co może dodać nieco więcej niż 2 funty miesięcznie, jeśli pijesz je jako dodatek do regularnego planu posiłków.
Dodatkowe korzyści i ostrzeżenia
Według Linus Pauling Institute zielona herbata jest powszechnie spożywana i wiąże się z szeregiem korzyści zdrowotnych, w tym zmniejszeniem ryzyka chorób serca i niektórych rodzajów raka.
Jest również stosowany w celu zmniejszenia stanu zapalnego u osób z nieswoistymi zapaleniami jelit i może pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi u osób cierpiących na cukrzycę. A gdy jest spożywana jako napój, zielona herbata jest uważana za bezpieczną.
Jednak jako źródło kofeiny możesz porozmawiać z lekarzem przed zaparzeniem pierwszego kubka, jeśli masz problemy z sercem, wysokie ciśnienie krwi lub niepokój. Herbata może również wchodzić w interakcje z lekami, w tym chemioterapią, antybiotykami, lekami rozrzedzającymi krew i lekami na ciśnienie krwi.
