Ograniczenia żywności, czy to na czczo, wyciskaniu soku czy odchudzaniu, mogą prowadzić do niedoborów składników odżywczych. Przyjmowanie witamin podczas postu może temu zapobiec i utrzymać energię. Idealnie wybierz formułę, która zapewnia co najmniej 100 procent witamin i minerałów wymienionych na etykiecie.
Wskazówka
-
Nie ma ustalonych zasad dotyczących przyjmowania witamin podczas postu. Wybierz formułę bez dodanych cukrów i wypełniaczy. Upewnij się, że dostarcza prawie 100 procent składników odżywczych wymienionych na etykiecie.
-
Poszukaj suplementów multiwitaminowych, które zapewniają odpowiednie dawki witaminy D, witamin z grupy B, cynku, magnezu i innych kluczowych składników odżywczych. Rozważ dodanie osobnego dodatku do oleju z ryb.
Niedobory na czczo i składniki pokarmowe
Różni ludzie szybko z różnych powodów. Niektórzy próbują zrzucić kilka kilogramów lub poprawić ogólny stan zdrowia. Inni uciekają się do postu w celu zapobiegania rakowi, cukrzycy, chorobom skóry i innym dolegliwościom. Chociaż ta praktyka nie jest lekarstwem na wszystko, ma udowodnione zalety.
Na przykład przerywany post (IF) może chronić przed zaburzeniami neurologicznymi, zmniejszać stany zapalne i poprawiać funkcje poznawcze, zgodnie z badaniem opublikowanym w czasopiśmie Obesity w październiku 2017 r. W badaniach klinicznych wykazano, że ułatwia utratę masy ciała i zmniejsza insulinę odporność. Ponadto może pomóc zmniejszyć trzewną masę tłuszczową, która jest głównym czynnikiem ryzyka cukrzycy i chorób serca.
Czasopismo „ Otyłość” określa ten schemat dietetyczny jako post przez co najmniej 12 godzin dziennie. Istnieje kilka wersji i każda ma inne wymagania. Na przykład post co drugi dzień obejmuje post co drugi dzień. Ograniczone czasowo karmienie zmienia się pomiędzy okresami karmienia i postu przez osiem do 12 godzin dziennie.
W porównaniu do tradycyjnego postu, IF jest mniej restrykcyjny. W rzeczywistości możesz jeść wszystko, co chcesz podczas okna karmienia. Jednak nadal istnieje ryzyko niedoborów składników odżywczych.
Artykuł z maja 2013 r. Opublikowany w Canadian Medical Association Journal stwierdza, że przerywany post może przedłużyć życie, poprawić kontrolę glikemii i poprawić funkcje poznawcze.
Minusem jest to, że może prowadzić do przejadania się. Ponadto może powodować utratę mięśni i niedobory składników odżywczych, szczególnie u osób o złej diecie. Jak wskazują naukowcy, podnoszenie ciężarów i przyjmowanie multiwitamin podczas postu może zmniejszyć te skutki uboczne.
W normalnych warunkach suplementy witaminowe nie są konieczne. Według ekspertów z firmy Hop Hopkins Medicine, jeśli stosujesz zbilansowaną dietę, nie musisz brać tabletek.
Na przykład multiwitaminy raczej nie zmniejszają ryzyka problemów sercowo-naczyniowych, upośledzenia umysłowego, raka lub zawału serca. Z kolei dieta w stylu śródziemnomorskim opiera się na produktach spożywczych, które utrzymują zdrowe serce, poprawiają poziom lipidów we krwi i chronią przed chorobami przewlekłymi.
Biorąc multiwitaminy podczas postu
Post jest formą ograniczenia kalorii. Dlatego ogranicza wybór jedzenia i spożycie energii. Ekstremalne protokoły postowe, takie jak post wodny, mogą prowadzić do niedożywienia, umiarkowanego uszkodzenia narządów i zwiększonego ryzyka infekcji. Jeśli planujesz pościć dłużej lub pójść szybko na wodę, rozważ wzięcie multiwitamin.
Na przykład witamina B12 wspiera funkcję nerwów i pomaga organizmowi w syntezie DNA. Ten składnik odżywczy znajduje się w wątrobie wołowej, jajach, produktach mlecznych, wzbogaconych zbożach i większości rodzajów mięsa. Większość protokołów na czczo ogranicza pokarm stały, zwłaszcza produkty pochodzenia zwierzęcego, co może prowadzić do niedoboru witaminy B12.
Według National Institutes of Health (NIH) niski poziom tego składnika odżywczego we krwi może powodować zmęczenie, osłabienie, splątanie, słabą równowagę i niedokrwistość. Jednym ze sposobów zapobiegania niedoborom jest codzienne przyjmowanie wielu witamin.
Twoje ciało potrzebuje również witaminy D, aby wchłonąć wapń z pożywienia i utrzymać mocne kości. Niskie spożycie witaminy D wiąże się z wyższym ryzykiem zaburzeń kości, takich jak osteomalacja. Niewiele pokarmów zawiera ten składnik odżywczy, co może wyjaśniać, dlaczego ponad połowa światowej populacji ma niedobór witaminy D. Post może dodatkowo zwiększyć ryzyko niedoborów.
Kolejnym kluczowym składnikiem odżywczym jest magnez, który można znaleźć w większości preparatów multiwitaminowych. Ten minerał przyczynia się do ponad 300 procesów biochemicznych w twoim ciele. Odgrywa kluczową rolę w wytwarzaniu energii, funkcjonowaniu mięśni, wzroście kości, syntezie białek i innych funkcjach.
Niedobór magnezu może wpływać na stężenie wapnia i potasu we krwi. Mogą również wystąpić skurcze mięśni, zmęczenie, nieregularne bicie serca, objawy trawienne i ogólne osłabienie. NIH zaleca wybranie multiwitaminy, która zawiera cytrynian magnezu, chlorek, asparaginian lub mleczan, ponieważ formy te mają najwyższe wskaźniki wchłaniania.
Czy witaminy szybko się psują?
Większość preparatów multiwitaminowych zawiera mieszankę witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i związków bioaktywnych. Są one znane jako mikroelementy i mają zero kalorii. Białko, węglowodany i tłuszcz nazywane są makroskładnikami odżywczymi, ponieważ organizm potrzebuje ich w dużych ilościach. Jeden gram tłuszczu ma 9 kalorii, podczas gdy białko i węglowodany zapewniają 4 kalorie na gram.
Multiwitaminy są bezkaloryczne, więc nie złamią postu. Jednak niektóre formuły dodały cukry i wypełniacze, które zwiększają ich zawartość kalorii. Na przykład multiwitaminy do żucia mogą zawierać maltodekstrynę, pektynę, cukier trzcinowy, koncentrat soku owocowego i inne składniki kaloryczne. Jeśli pościsz, wybierz formułę bez kalorii.
Rosnąca liczba marek oferuje multiwitaminy na bazie żywności. Zazwyczaj zawierają one wyciągi z owoców i warzyw, takie jak malina, jarmuż, noni, mangostan i tak dalej. Niektóre produkty przekraczają 50 kalorii na porcję. Chociaż w tych formułach nie ma nic złego, mogą przerwać post.
Uważaj, że przyjmowanie multiwitamin na pusty żołądek - na przykład na czczo - może powodować dyskomfort trawienny, jak donosi klinika Cleveland. Ponadto mogą nasilać zapalenie błony śluzowej żołądka, chorobę refluksową przełyku (GERD) i inne zaburzenia trawienne. Według American Heart Association niektóre suplementy diety, szczególnie te zawierające witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, najlepiej wchłaniają się wraz z jedzeniem.
Co z olejem rybnym?
Olej rybny nie jest multiwitaminą, ale może przynieść korzyści zdrowotne, zwłaszcza podczas postu. Ten suplement diety jest bogaty w dobre tłuszcze, które można wykorzystać jako źródło paliwa. Twoje ciało potrzebuje tłuszczów, aby utrzymać ciepło, wchłonąć niektóre witaminy i uzyskać energię potrzebną do utrzymania się, jak wskazuje American Heart Association.
Pamiętaj, że każdy gram tłuszczu ma 9 kalorii. Ciało ludzkie może wykorzystywać tłuszcz do wytwarzania energii w okresach ograniczania jedzenia, takich jak post. Dlatego suplementy oleju z ryb są pożądanym dodatkiem do diet niskowęglowodanowych i schematów na czczo.
Nie ma ustalonych zasad dotyczących ilości oleju rybnego, którą należy wziąć. Jedna łyżeczka dostarcza 41 kalorii i 4, 5 grama tłuszczu, a jedna łyżka zawiera 123 kalorie i 13, 6 grama tłuszczu. Suplement ten zawiera głównie jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, które mogą korzystnie wpływać na zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Porozmawiaj z lekarzem o tym, ile oleju z ryb należy przyjmować, ponieważ wysokie dawki mogą zwiększyć ryzyko krwawienia i udaru mózgu, zgodnie z Mayo Clinic.
Według ekspertów Penn Medicine, kwasy tłuszczowe omega-3 w oleju z ryb, orzechach włoskich, łososiu, tuńczyku i innych produktach spożywczych mogą obniżać ciśnienie krwi i poziom trójglicerydów, zwalczać stany zapalne i chronić przed udarem.
Chociaż prawdą jest, że większość oświadczeń wymaga dalszych badań, te tłuszcze dietetyczne wydają się korzystne. Jedno jest pewne: są o wiele zdrowsze niż tłuszcze nasycone i tłuszcze trans. Dodatkowo mogą nieznacznie zwiększyć twoją energię, gdy brakuje żywności.
Jeśli pościsz, trzymaj się jednej łyżeczki oleju z ryb dziennie. Jest mało prawdopodobne, aby kilka gramów dietetycznych tłuszczów przerwało post.
