Imię i nazwisko: Tomi S.
LIVESTRONG.COM Nazwa użytkownika: tomi300z (członek od maja 2009)
Wiek: 52 Wzrost: 5'4"
PRZED Waga: 176 funtów Sukienka / spodnie Rozmiar: 14/16
PO Waga: 140 funtów Sukienka / spodnie Rozmiar: 8/10
LIVESTRONG.COM: Jak wyglądało twoje życie przed dołączeniem do LIVESTRONG.COM?
Jestem szefem stresu. Uwielbiam gotować i bawić, a kiedy jestem zestresowana, gotuję jeszcze więcej - głównie od zera. Wydaje mi się, że moja zaopatrzona spiżarnia stanowi powrót do życia na wsi i czasów, w których „padaliśmy śniegiem” jako dziecko. Zawsze mieliśmy pod ręką mnóstwo konserw, ponieważ nigdy nie wiedziałeś, kiedy możesz stracić moc. Nie wiedziałem, ile sodu jest w tych puszkach.
Ożeniłem się i straciłem pracę asystenta kierowniczego w ciągu dwóch tygodni, kiedy miałem 40 lat. Patrząc wstecz, zdaję sobie sprawę, że byłem emocjonalnie po utracie pracy, martwiąc się, że mogę być ciężarem dla mojego nowego męża. Ciągle gotowałem i w tym czasie zyskałem prawie 40 funtów. Mój mąż woli „trochę mięsa na kościach”, a ja przeczytałem, że rozmiar 14 jest „średni” dla amerykańskiej kobiety, więc nie martwiłem się.
Ostatecznie wróciłem do ziemi zatrudnionych. Zakopałem się w nowej pracy i nowym małżeństwie. Zacząłem jeździć na rowerze i trenowałem do MS 150 (dwudniowa, około 180-milowa jazda rowerem organizowana przez National MS Society). Podobały mi się zajęcia spinowe i joga. Wiedziałem, że jestem „pulchny”, ale nie martwiłem się. Szydziłem z oceny stanu zdrowia w biurze, która powiedziała mi, że jestem „otyły”. To znaczy, nie wstałem z łóżka na mniej niż 40-milową przejażdżkę rowerem. Jak mogę być otyły?
LIVESTRONG.COM: Jaka była Twoja inspiracja do zmiany?
Nigdy nie jadłem tradycyjnych śniadań. Uwielbiam gotować śniadania dla innych, ale nie lubię naleśników, gofrów, płatków owsianych, płatków zbożowych ani żadnych tradycyjnych potraw śniadaniowych. Moje typowe śniadanie w dni robocze składało się zwykle z połowy kanapki z indyka z mięsem i szwajcarskim serem i lekkim majonezem na pszenicy. W pewnym momencie zacząłem zauważać, że nie czułem się świetnie po zjedzeniu niektórych z moich zwykłych wyborów żywieniowych.
LIVESTRONG.COM: W jaki sposób LIVESTRONG.COM pomógł ci zrzucić wagę?
Kiedy zdałem sobie sprawę, że niektóre potrawy mnie pogorszyły, ukończyłem charytatywną przejażdżkę rowerową LIVESTRONG w Austin w Teksasie i zacząłem otrzymywać biuletyn LIVESTRONG.COM. Dołączyłem do LIVESTRONG.COM i zacząłem używać MyPlate Calorie Tracker.
Gdy zacząłem śledzić na MyPlate Calorie Tracker, stałem się bardziej świadomy zawartości konserwantów w żywności. Myślałem, że mam się dobrze, ponieważ nie gotowałem z solą ani nie dodawałem tego do naszego jedzenia. Śledzenie jedzenia na MyPlate uświadomiło mi, ile sodu było w pomidorach i warzywach w puszkach, które były podstawą mojej spiżarni.
Podkreślił również rozmiary porcji i pomógł mi pokazać pułapki „złych” węglowodanów w mojej diecie (makaron jest moją słabością). Zacząłem jeść tylko świeże jedzenie. Nie byłam wcześniej miłośniczką owoców, ale teraz kładę codziennie na biurku trzy kawałki owoców i zwykle nie ma ich, zanim wyjdę z pracy pod koniec dnia. W wyniku tych zmian w mojej diecie ostatecznie przestałem czuć się tak niezdarnie po jedzeniu.
Zauważyłem, że moje ubrania pasują inaczej, więc ważyłem się. Straciłem 10 funtów bez próby. To zmotywowało mnie do jeszcze większej staranności, dlatego pisałem artykuły na LIVESTRONG.COM, drukowałem zdrowe przepisy i kontynuowałem śledzenie jedzenia i ćwiczeń na urządzeniu MyPlate Calorie Tracker.
LIVESTRONG.COM: Jaki był twój system wsparcia?
Mam szczęście, że mój mąż lubi warzywa, sałatki i mięso o smaku przypraw zamiast ciężkich sosów lub sosów. Lubię gotować z dużą ilością przypraw, a on toczy się z tym, co wymyślę. Zaczął ze mną jeździć na rowerze i wspierał mnie, gdy uprawiałem jogging, mimo że przeszkadzało to w spędzaniu razem czasu.
Jestem bardzo błogosławiony, że zachęca mnie do poświęcenia czasu dla siebie, ponieważ to nie jest moja natura. Bardzo wspiera mnie, gdy wydaje mi się, że mam odpowiedni czas, kiedy wchodzę w rutynę (jak czasem wszyscy to robimy), a potem zachęca mnie do powrotu do biegania, co uwielbiam.
Otrzymuję również biuletyn LIVESTRONG.COM, który inspiruje mnie do powrotu na właściwe tory lub ulepszenia mojej gry dzięki przepisom lub artykułom na temat motywacji i zawiera nowe ćwiczenia lub treningi do wypróbowania.
LIVESTRONG.COM: Jaki jest twój ulubiony sposób na wypracowanie?
Jestem medianą medianą. Jestem wolny, ale kończę. Lubię jeździć na rowerze, ale obecnie spędzam większość czasu na joggingu. Zapisano mnie na mój czwarty maraton w Houston w styczniu 2016 r. Mam nadzieję, że pobiję swój osobisty rekord 4:25. Raz w tygodniu ćwiczę z osobistym trenerem, a także cieszę się cotygodniowymi zajęciami spinowymi.
LIVESTRONG.COM: Jaki jest twój tygodniowy harmonogram ćwiczeń?
Zazwyczaj robię długi bieg w soboty. Jednym z naszych zainteresowań są imprezy o wysokiej wydajności, więc często wyjeżdżamy z miasta. W rezultacie zaczynam biegać, kiedy mogę. Idealnie, lubię wstawać wcześnie i biegać po ścieżce biegania w naszym biurze, zanim mój dzień pracy rozpocznie się o 7 rano. Mieszkamy w Houston, więc jest naprawdę za gorąco, żeby biegać na zewnątrz po 9 rano. W środę ćwiczę z trenerem. Pomaga mi zachować równowagę i rozciąganie, moje dwa najsłabsze obszary. Staram się chodzić na zajęcia z wirowania przynajmniej raz w tygodniu po pracy.
LIVESTRONG.COM: Jaki jest typowy dzień posiłków i przekąsek?
Jestem błogosławiony, że kocham warzywa. Zazwyczaj dzień zaczynam od trzech białek jajek, obfitej garści szpinaku, pomidora Campari i pokrojonych w kostkę grzybów cremini. Mam banana na poranną przekąskę.
Jestem ogarkiem proteinowym, więc zwykle jem na trzy uncje kurczaka lub łososia nad zieleniną z pokrojonymi w kostkę, gotowanymi burakami, pieczonymi pieczarkami cremini, pieczonymi brukselkami, białą jajkiem na twardo i ćwierć szklanki twarogu wraz z szklanka zupy z kurczaka i warzyw, którą robię od zera co tydzień. Niedawno odkryłem grecki jogurt, który mi się podoba, więc zwykle posypuję go niskotłuszczową muesli na przekąskę o 15.00.
Czasami trzymam pod ręką dodatkowe piersi z kurczaka z grilla lub gotowane białka jajek, gdy jestem wyjątkowo głodna. Zwykle mam trochę humusu i wieloziarnistych chipsów na przekąskę, kiedy wracam z pracy do domu. Potem zaczynam przygotowywać obiad i posiłki na następny dzień, później jem małą kolację.
Ostatnio zacząłem pić koktajle owocowe, jarmużowe i szpinakowe na poranną przekąskę i wieczorny posiłek. Uważam, że napełniają mnie, są zdrowsze i mają mniej kalorii niż moje poprzednie tradycyjne lekkie kolacje.
LIVESTRONG.COM: Jaki jest zakres kalorii, które jesz dziennie?
Naprawdę mógłbym lepiej moderować swoje kalorie. Myślę, że zwykle jem około 2000 kalorii dziennie. W nocy lubię trochę wina, a te płynne kalorie naprawdę cię podkradają! Jestem dobry w zapisywaniu moich kalorii w ciągu dnia, ale nie tak pilnie w nocy, kiedy przygotowuję obiad mojego męża i nasze posiłki na następny dzień.
LIVESTRONG.COM: Jakie są zdrowe zszywki, które są zawsze w twojej kuchni?
Absolutnie nie mogłem żyć bez dużej ilości świeżych, zielonych warzyw, pomidorów i czosnku. Zawsze też mam gotowego łososia i kurczaka. Do przekąsek trzymam niesolone mieszane orzechy, gotowane białka jajek i hummus podawane z paskami pieprzu, selera lub chipsów pełnoziarnistych. Robię świeże dipy od zera (kolendro-awokado i pico de gallo to zszywki), a po powrocie z pracy mamy małą przekąskę lub hummus. Następnie przygotowuję resztę naszych posiłków. Podczas podróży bierzemy suszone morele, śliwki i orzechy, a także banany i jabłka, które dobrze się podróżują.
LIVESTRONG.COM: Jak planujesz posiłki?
Nigdy nie gotuję tylko jednego posiłku na raz. Każdej nocy gotuję warzywa w piekarniku (buraki, kabaczek butternut i grzyby cremini w tym tygodniu) lub gotuję na parze (szparagi, fasolki szparagowe, brokuły) i piersi z kurczaka lub rusztu z łososia. Śniadania są przygotowywane poprzedniej nocy (białka jajek i świeże warzywa dla mnie, zazwyczaj omlet z warzywami i chude mięso śniadaniowe dla mojego męża) i ponownie podgrzewane w pracy następnego dnia.
Kupuję luzem, bo jemy tyle warzyw, kurczaka i łososia. Rozbijam paczki z mięsem lub rybami na dwie porcje posiłków, a następnie oznaczam je datą i zamrażam. Gotuję w dużych partiach i zamrażam w mniejszych partiach, jeśli to możliwe.
LIVESTRONG.COM: Jakie było największe wyzwanie?
Moim największym wyzwaniem było nauczenie się, że chociaż coś było oznaczone jako „mało słone”, „bez tłuszczu” lub w inny sposób „zdrowe” - niekoniecznie było to jedzenie w jego naturalnej formie. Sposób uprawy, pakowania i przygotowywania żywności ma znaczenie.
Owoce nie były moją rzeczą, więc było to również wyzwanie. Trzymanie małego talerza z owocami na biurku jest ozdobne i funkcjonalne i pomogło mi pokonać to wyzwanie. Teraz włączam także wiele przeciwutleniających owoców do moich koktajli z jarmużu i szpinaku, aby mieć pewność, że dostanę dużo owoców w mojej diecie.
LIVESTRONG.COM: Jaki jest twój największy sekret sukcesu, którym chcesz się podzielić z innymi?
Moim największym sekretem sukcesu było korzystanie ze stron takich jak LIVESTRONG.COM. Jest tam tyle informacji edukacyjnych: to moja strona internetowa!
Śledź spożycie pokarmu, wody i ćwiczeń. Dzienniki pomagają nam ponosić odpowiedzialność i naprawdę otwierają nam oczy na to, jakie pokarmy wkładamy do naszego ciała, gdzie musimy się dostosować i jaki postęp robimy w kierunku naszych celów.
Nagradzaj siebie. Moją nagrodą jest wino. Nie przesadzaj z nagrodą!
Dołącz do zespołów lub grup o podobnych zainteresowaniach - na przykład Społeczność LIVESTRONG.COM lub grupy dla twojego wieku i poziomu aktywności. Grupy i nowi znajomi, których tam spotykamy, pomagają nam ponosić odpowiedzialność. Spróbuj użyć Fitbit, UP firmy Jawbone lub innych monitorów aktywności.
LIVESTRONG.COM: Jakie jest teraz twoje życie?
Ostatnio wracam na właściwe tory po chwilowym wykolejeniu się w mojej diecie i ćwiczeniach w wyniku osobistych strat. Jednak w tym czasie nadal korzystałem ze strony internetowej LIVESTRONG.COM do motywowania, co pomogło mi utrzymać cele związane z jedzeniem i kondycją. Obecnie trenuję do maratonu. Mogę szczerze powiedzieć, że LIVESTRONG.COM motywuje mnie do wypróbowywania nowych przepisów i ćwiczeń oraz do ulepszania diety, a także pozwala mi być na bieżąco z nowymi narzędziami, które pozwolą mi być na bieżąco. Jem więcej owoców i warzyw niż kiedykolwiek wcześniej, a ostatnio dowiaduję się więcej o białkach roślinnych i zwierzęcych, aby nadal ulepszać moją dietę.
Straciłem ponad 35 funtów ogólnie i jestem fizycznie zdrowszy zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz. Moja firma z przyjemnością zaliczyła mnie do swoich „sukcesów zdrowotnych”, ponieważ teraz spełniam ich „zdrowy” standard. Dla mnie przekłada się to na mniejszą liczbę recept (teraz tylko dwie, w porównaniu z czterema), a także obniżenie kosztów planu opieki zdrowotnej w mojej firmie dzięki zachętom „zdrowej wagi i pomiaru”, które oferują pracownikom. Chciałbym stracić kolejne 10 do 20 funtów i wiem, że osiągnę ten cel za pomocą MyPlate Calorie Tracker i treści informacyjnych!
: LIVESTRONG.com Zdjęcia członków przed i po odchudzaniu
