Jeśli próbujesz schudnąć lub utrzymać zdrową dietę, wybór odpowiedniej przekąski późno w nocy może być trudny. W końcu tak łatwo jest złapać tabliczkę czekolady lub gałkę lodów przed snem. Równie łatwą, ale zdrową alternatywą jest jogurt. Ta nocna przekąska to pożywne jedzenie, o którym nie musisz się źle czuć.
Jedzenie przed snem
Jest późno i jesteś zmęczony. Chcesz przekąskę przed snem i desperacko pragniesz czegoś słodkiego. Według wywiadu z „Washington Post” Kelly Allison z Center for Medical and Weighted and Disorders of University of Pennsylvania School of Medicine twierdzi, że jest to w rzeczywistości normalne; ludzie często chcą słodkich i słonych potraw pod koniec dnia. Często dzieje się tak, ponieważ są zmęczeni lub powstrzymują się od jedzenia niezdrowych rzeczy przez cały dzień. Należy jednak pamiętać o jedzeniu niezdrowych przekąsek późno w nocy. Te kalorie są częściej przechowywane jako tłuszcz i mogą w konsekwencji przyczynić się do zwiększenia masy ciała.
Badania naukowe od dawna znają związek między odżywianiem, metabolizmem i godzinami, które spędzamy. Badania opublikowane odpowiednio w 2015 r. I 2017 r. W International Journal of Obesity oraz w czasopiśmie Circulation wykazały, że wzorce żywieniowe mogą wpływać nie tylko na wagę, ale także na ciśnienie krwi, poziom cukru we krwi i zdrowie serca. O ile to możliwe, należy unikać spożywania nocnych przekąsek, ale przekąski nie zawsze są złą rzeczą. Według Centrum Zdrowia Społeczności Medycznej MIT małe porcje niskotłuszczowych, bogatych w białko przekąsek można jeść późno w nocy. W rzeczywistości spożywanie małych porcji około 150 kalorii może nawet poprawić syntezę mięśni i zdrowie kardiometaboliczne.
Jogurt w nocy
Jogurt przed snem to dobry wybór, jeśli potrzebujesz przekąski późnej nocy. Produkty o wysokiej zawartości białka, takie jak orzechy i jogurt, mogą pomóc Ci poczuć się sytym i zmniejszyć pragnienie batonika lub kromki pizzy. Jogurt ma również tę dodatkową zaletę, że jest bogaty w wapń, który jest nie tylko dobry dla kości, ale także może poprawić jakość snu.
Ważne jest, aby pamiętać, że nie wszystkie jogurty są sobie równe. Niektóre jogurty, takie jak jogurty smakowe z dodatkiem cukrów, nie są świetnymi opcjami do jedzenia przed snem. Zamiast tego wybierz zwykłe, zdrowe jogurty, takie jak jogurt grecki. Standardowa 150 gramowa porcja jogurtu greckiego ma 130 kalorii.
Jedząc jogurt w nocy, nie musisz jeść go prosto. Po prostu kup jogurt naturalny i dodaj co chcesz, unikając dodatków i dodatkowych cukrów. Do słodkiego jogurtu dodaj owoce takie jak maliny lub truskawki. W przypadku słony spróbuj posiekanych ogórków i cytryny, aby naśladować smak podobny do tzatziki lub raita. Jeśli jesteś na diecie niskowęglowodanowej, możesz nawet dodać prażone orzechy do jogurtu.
