Istnieją pewne produkty spożywcze, takie jak produkty mleczne i czekolada, które są znane ze swojej korelacji z trądzikiem i stanem zapalnym skóry. Chociaż mogą to być stereotypy lub zależą od osoby, istnieją pewne produkty, które działają wręcz przeciwnie - w szczególności warzywa dobre dla zdrowia skóry.
Od codziennych stresów życiowych po wybory żywieniowe dokonywane przy każdym posiłku, wiele czynników może wpływać na zdrowie skóry. Picie dużej ilości wody, wystarczająca ilość snu, regularne ćwiczenia i spożywanie pokarmów dla skóry i włosów mogą pomóc Ci poczuć się i wyglądać najlepiej.
Nic dziwnego, że jedne z najlepszych produktów do naprawy skóry - zwane także przeciwstarzeniowymi - obejmują różnorodne warzywa. Korzyści zdrowotne skóry wynikające z warzyw można przypisać głównie dobremu źródłu przeciwutleniaczy. W źródłach dietetycznych i produktach do pielęgnacji skóry przeciwutleniacze zwalczają szkodliwe działanie wolnych rodników, zachęcając jasną, równą i młodzieńczo wyglądającą skórę.
Witamina C zachowuje młodość
Witamina C to podręcznikowy składnik do pielęgnacji skóry. Owoce i warzywa bogate w witaminę C należą do najlepszych produktów do naprawy skóry, ponieważ ta dobrze znana witamina jest silnym przeciwutleniaczem związanym z rozjaśniającymi i przeciwstarzeniowymi korzyściami dla skóry.
Wiele badań dotyczących witaminy C i zdrowia skóry dotyczy miejscowych produktów zawierających kwas askorbinowy. Obecne badania sugerują, że miejscowa witamina C stymuluje syntezę kolagenu i chroni przed szkodliwym działaniem wolnych rodników na skutek promieniowania UV.
Badanie z sierpnia 2017 r. Opublikowane w Nutrients porównało spożycie witaminy C z miejscowym zastosowaniem produktów witaminy C zawierających kwas askorbinowy. Badacze doszli do wniosku, że oba zastosowania witaminy C skutecznie pobudzają zdrową skórę, chociaż dostarczanie witaminy C do skóry pozostaje wyzwaniem. Stwierdzono dodatnią korelację między spożyciem warzyw a dobrą skórą.
Warzywa bogate w witaminę C obejmują:
- brokuły
- papryka
- Jarmuż
- szpinak
- Groszek śnieżny
- brukselki
Beta-karoten chroni skórę przed agresorami
Czerwone, żółte i pomarańczowe warzywa dobre dla skóry mogą uzyskać kolorowe odcienie z beta-karotenu, który jest pigmentem przekształcanym w witaminę A. Liściaste warzywa i różne rodzaje sałaty mają tendencję do bogacenia się również w beta-karoten. Beta-karoten jest zarówno przeciwutleniaczem, jak i karotenoidem.
Według National Cancer Institute, warzywa bogate w przeciwutleniacze, takie jak beta-karoten, mogą zapobiegać rozwojowi raka. Jednak niektóre badania sugerują, że suplementy przeciwutleniające są powiązane ze zwiększonym ryzykiem niektórych nowotworów, w tym raka skóry. Spożywanie warzyw zawierających beta-karoten eliminuje potrzebę suplementów.
Ponieważ beta-karoten jest rozpuszczalnym w tłuszczach karotenoidem, najlepiej wchłania się, gdy jest spożywany ze źródłem tłuszczu. Połącz dietetyczne źródła beta-karotenu z tłuszczem dietetycznym, takim jak oliwa z oliwek lub awokado.
Warzywa bogate w beta-karoten obejmują:
- Słodkie ziemniaki
- Marchewki
- Jarmuż
- szpinak
- papryka
- sałata rzymska
Witamina E promuje jędrność
Warzywa zawierające witaminę E to niektóre produkty dobre dla skóry i włosów. Podobnie jak witamina C, witamina E jest powszechnie stosowana miejscowo w produktach do pielęgnacji skóry. Jednak dietetyczne źródła witamin mają znaczną przewagę nad kremami i olejkami do twarzy - żywność wchłania się znacznie lepiej niż produkty do stosowania miejscowego, które mogą wchłaniać się tylko w zewnętrzną warstwę skóry.
Witamina E jest przeciwutleniaczem, który odgrywa ważną rolę w dermatologii. Według badań przeprowadzonych w lipcu 2016 r. W Indian Dermatology Online Journal , witaminę E należy pozyskiwać ze źródeł dietetycznych, a najsilniejszymi źródłami są orzechy, szpinak, ziarna i olej.
W produktach do pielęgnacji skóry stosuje się pochodną witaminy E o nazwie α-tokoferol. Chociaż witamina E jest stosowana w dermatologii w leczeniu zapalenia skóry, łuszczycy, melasma i innych dolegliwości, potrzebne są dalsze badania nad różnymi zastosowaniami witaminy E dla zdrowia skóry.
Niektóre badania sugerują, że witamina E działa przeciwstarzeniowo. Badanie z lipca 2012 r. Opublikowane w Dermato-Endocrinology wykazało dodatnią korelację między witaminą E i hamowało tworzenie się zmarszczek, ochronę kolagenu i naprawę skóry. Naukowcy sugerują połączenie witaminy E z witaminą C i tłuszczem w celu optymalnego wchłaniania.
Następujące warzywa o wysokiej zawartości witaminy E mogą być jednymi z najlepszych produktów do naprawy skóry:
- Taro
- szpinak
- Szwajcarski chard
- papryka
- Słodkie ziemniaki
- Szparag
Przeciwutleniacze chronią i naprawiają
Powszechnym tematem w produktach spożywczych dobrych dla skóry i włosów jest to, że zawierają dużo przeciwutleniaczy. Słowo „przeciwutleniacz” oznacza hamowanie stresu oksydacyjnego w organizmie. Gdy skóra doświadcza stresu oksydacyjnego z powodu uszkodzenia wolnych rodników, rezultatem może być: przebarwienie, trądzik, rak skóry, plamy słoneczne, uszkodzenie UV i inne objawy lub stany.
Spożywanie przeciwutleniaczy w postaci warzyw to jeden ze sposobów zachęcania zdrowej skóry. Przeciwutleniacze zapewniają leczenie tam, gdzie są potrzebne. U niektórych osób jest to leczenie trądziku. W innych zapobiega uszkodzeniom spowodowanym ekspozycją na słońce. Dla osób z istniejącymi uszkodzeniami słonecznymi, takimi jak przebarwienia lub ciemne plamy, niektóre przeciwutleniacze również mogą pomóc to zminimalizować.
Przeciwutleniacze mają również działanie przeciwstarzeniowe, ale są to głównie środki zapobiegawcze. Połączenie przeciwutleniaczy i ochrony przeciwsłonecznej, takich jak mineralny filtr przeciwsłoneczny z tlenku cynku, może zapobiec przedwczesnemu starzeniu się ze względu na czynniki środowiskowe. Podczas gdy fizyczne oznaki starzenia są tylko częścią życia, widoczność drobnych linii i zmarszczek można zmniejszyć, dbając o skórę.
Podczas gdy witamina C i witamina E są dobrze znanymi przeciwutleniaczami, inne dietetyczne przeciwutleniacze obejmują:
- Likopen, który znajduje się w pomidorach, papryce, czerwonej kapuście i szparagach
- Witaminy z grupy B, które znajdują się w zielonym groszku, kabaczku, szparagach i grzybach
- Witamina A, która występuje w marchewce, kapuście, ziemniakach i szpinaku
- Proantocyjanidyny (PAC), które znajdują się w okrze
Wybór jedzenia przyjaznego dla skóry
Według Mayo Clinic najlepsza żywność przyjazna dla skóry jest najwyższa w przeciwutleniaczach, a najlepsze szkodliwe dla skóry produkty zawierają zwykle rafinowane cukry, niezdrowe tłuszcze i przetworzone węglowodany. Zgodnie z tym rozumowaniem spożywana żywność przyczynia się do ochrony skóry lub jej uszkodzenia.
Skoncentruj się na spożywaniu pokarmów, które przyczyniają się do ogólnego stanu zdrowia, z naciskiem na warzywa dobre dla skóry. Ogranicz spożycie smażonych potraw, deserów, cukru i przetworzonej żywności, aby zapobiec nawrotom. Niektóre osoby mogą być również wrażliwe na nabiał, gluten i inne alergeny, o których wiadomo, że mają objawy związane ze skórą.
Eksperci zalecają także stosowanie kremów przeciwsłonecznych, picie dużej ilości wody i spożywanie dużej ilości owoców i warzyw, aby zachęcić zdrową skórę.
