Żelazo jest jednym z najliczniejszych pierwiastków na ziemi. Jest niezbędnym elementem dla ludzi i jest wykorzystywany w różnych procesach przemysłowych. Znajduje się również w wodzie pitnej. Wysoki poziom żelaza może być śmiertelny, ale ilość znajdująca się w wodzie do picia jest zwykle zbyt mała, aby była niebezpieczna. Zamiast tego wysoki poziom żelaza w wodzie pitnej może powodować skutki inne niż zdrowotne, w tym zły smak i przebarwienia. Jeśli podejrzewasz, że woda ma za dużo żelaza, możesz go przetestować i wyleczyć.
Żelazo
Żelazo stanowi około 5 procent skorupy ziemskiej. W przemyśle jest stosowany jako materiał budowlany i do tworzenia pigmentów. U ludzi niezbędny jest hemoglobina do transportu tlenu z płuc do komórek.
Żelazo w wodzie pitnej
Opady deszczu przenikające przez glebę powodują rozpuszczanie żelaza i wycieki do wód gruntowych, w tym do studni i warstw wodonośnych wykorzystywanych do dostarczania wody pitnej. Stężenie żelaza w studzienkach i warstwach wodonośnych wynosi zwykle między 0, 5 a 10 miligramów na litr, a w wyniku uzdatnienia wody stężenie żelaza w wodzie pitnej jest zwykle mniejsze niż 0, 3 miligrama na litr. Stężenia żelaza wyższe niż 0, 3 miligrama na litr w wodzie pitnej są zauważalne dla ludzi.
Efekty zdrowotne
Dla ludzi średnia śmiertelna dawka żelaza jest dość wysoka - od 200 do 250 miligramów na kilogram masy ciała, czyli około 14 gramów żelaza dla typowego dorosłego 70 kg. Śmierć wynika z rozległego krwotoku z przewodu pokarmowego. Jednak toksyczność żelaza jest rzadka, a spożycie żelaza z wody pitnej jest zwykle o wiele za niskie, aby wzbudzić obawy zdrowotne - około 0, 6 miligrama dziennie, jeśli spożywasz typowe 2 litry wody dziennie, w porównaniu ze średnim spożyciem żelaza 10 do 14 miligramów dziennie z jedzenia.
Inne efekty
Chociaż żelazo w wodzie pitnej nie stanowi problemu zdrowotnego, może powodować problemy. Na przykład stężenia powyżej 0, 3 miligrama na litr mogą powodować odbarwienie żywności i wody i smak metaliczny. Woda o wysokim stężeniu żelaza będzie również plamiła wszystko, co jest używane do prania, w tym pranie, sztućce i wyposażenie łazienki. Ponieważ te efekty występują najczęściej powyżej zawartości żelaza wynoszącej 0, 3 miligrama na litr, stężenie to jest zazwyczaj górną granicą dla żelaza w wodzie pitnej.
