L-arginina i L-karnityna to dwa ważne aminokwasy, które są syntetyzowane w oddzielnych częściach ciała i znajdują się w różnych produktach spożywczych. Oba aminokwasy są sprzedawane w postaci suplementów i wykorzystywane do różnych podobnych i różnych celów prozdrowotnych. Pomimo względnego bezpieczeństwa tych aminokwasów, duże dawki mogą powodować niepożądane skutki uboczne i przed podjęciem jakiegokolwiek nowego suplementu należy porozmawiać z lekarzem.
Synteza i źródła żywności
Arginina jest syntetyzowana głównie w jelitach cienkich i pomaga w detoksykacji wątroby, usuwa nadmiar amoniaku z organizmu i wspomaga układ odpornościowy. Pokarmy bogate w argininę obejmują szarańczyn strąkowy, czekoladę, nabiał, żelatynę, mięso, owies, orzeszki ziemne, soję, orzechy włoskie, białą mąkę, pszenicę i kiełki pszenicy.
Karnityna jest składnikiem odżywczym niezbędnym do metabolizmu tłuszczów i energii. Znajduje się w mięsie, nabiale, fasoli i awokado, a także jest wytwarzany przez organizm w wątrobie i nerkach.
Arginina i zdrowie sercowo-naczyniowe
Zarówno arginina, jak i karnityna pomagają w utrzymaniu zdrowia sercowo-naczyniowego. Według Memorial Sloan-Kettering Cancer Center lub MSKCC arginina działa jako środek rozszerzający naczynia krwionośne, co oznacza, że rozluźnia komórki mięśni gładkich, poszerza naczynia krwionośne i pomaga zapobiegać wysokiemu ciśnieniu krwi. Ze względu na jego właściwości rozszerzające naczynia, krótkotrwałe suplementowanie argininą może pomóc w leczeniu choroby wieńcowej i tętnic obwodowych, ale należy przeprowadzić więcej badań, aby potwierdzić tę teorię. Według Phyllis Balch w swojej książce „Recepta na leczenie żywieniowe” arginina może również pomóc w leczeniu dusznicy bolesnej.
Karnityna i zdrowie sercowo-naczyniowe
Badania sugerują, że karnityna może pomóc obniżyć wysoki poziom cholesterolu i zapobiec przewlekłej obturacyjnej chorobie płuc. Dławica piersiowa jest stanem, w którym serce nie dostaje wystarczającej ilości krwi i charakteryzuje się przewlekłym bólem w klatce piersiowej. Według University of Maryland Medical Center, lub UMMC, kilka badań klinicznych wskazuje, że karnityna pomaga łagodzić lub zapobiegać bólowi dławicy piersiowej. Dowody nie są tak mocne, ale kilka małych badań wykazało, że karnityna może również pomóc poprawić siłę mięśni i pomóc skorygować nieprawidłowe rytmy serca po zawale.
Dodatkowe zastosowania suplementu argininy
Suplementy argininy stosuje się w leczeniu miażdżycy tętnic, promowaniu przyrostu mięśni i utraty tłuszczu, zwiększeniu produkcji ludzkich hormonów wzrostu, poprawie wyników sportowych, leczeniu zaburzeń erekcji, przyspieszenia gojenia się ran i leczenia zmęczenia. Arginina występuje również w dużych ilościach w skórze i tkance łącznej i jest niezbędna do tworzenia kolagenu. Dlatego uważa się, że pomaga leczyć i naprawiać uszkodzoną tkankę oraz leczyć zapalenie stawów. Te zastosowania są jednak w dużej mierze oparte na anegdotycznych, a nie naukowych dowodach.
Dodatkowe zastosowania suplementu karnityny
Według MSKCC karnityna może być przydatna w zapobieganiu rakowi, HIV i AIDS wyniszczeniu mięśni. Dodatkowe rzekome zastosowania obejmują zmniejszenie skutków ubocznych chemioterapii i leczenie zespołu przewlekłego zmęczenia, zaburzeń krążenia, cukrzycy, neuropatii cukrzycowej, zaburzeń erekcji, nadczynności tarczycy, niepłodności i chorób nerek. Może również zwiększyć siłę i wytrzymałość, zwiększyć wydajność ćwiczeń i pomóc schudnąć. Wreszcie, zgodnie z czasopismem „Current Medical Research and Opinion”, karnityna wydaje się mieć właściwości neuroprotekcyjne, co oznacza, że może pomóc chronić i spowolnić postęp zaburzeń neurologicznych, takich jak choroba Alzheimera, i złagodzić depresję związaną ze starością i utratę pamięci.
