Zapalenie jelita grubego jest stanem zapalnym jelita grubego. Istnieje kilka odmian zapalenia jelita grubego, w tym kolagenowe, wrzodziejące i limfocytowe. Spożywanie odpowiednich pokarmów zapewni, że twoje ciało dostanie potrzebne składniki odżywcze bez uszczerbku dla przewodu pokarmowego. Nie jedz tłustych lub bogatych w błonnik pokarmów; ogranicz spożycie mleka. Mogą one zaburzać przewód pokarmowy i powodować zaostrzenie. Umów się na spotkanie z zarejestrowanym dietetykiem, który może spersonalizować listę produktów spożywczych, które będą korzystne dla twojego stanu.
Boczki i Przekąski
Zawsze jedz łagodne i łagodne potrawy, aby uniknąć zaostrzenia zapalenia jelita grubego lub aby uzyskać odpowiednie odżywianie podczas zaostrzenia. Ciesz się zwykłym białym ryżem lub puree ziemniaczanym jako przystawką do obiadu. Jabłkowy występuje w wielu odmianach i smakach i może być łatwą do strawienia przekąską. Banany są również przyjazne dla przewodu pokarmowego i mogą być szybką przekąską o poranku.
Mięsa
Mięso o wysokiej zawartości tłuszczu jest trudne do strawienia podczas zapalenia jelita grubego. Włącz chude mięso i ryby do swojej diety, abyś mógł nadal otrzymywać białko, którego potrzebuje twoje ciało. Ciesz się małymi porcjami piersi z kurczaka bez skóry, lekkim mięsem z indyka i chudymi kawałkami cielęciny. Zrób kanapkę na białym chlebie na lunch i dodaj takie składniki, jak sałata lodowa, kurczak i niskotłuszczowy majonez. Możesz także spożywać ryby beztłuszczowe, takie jak tilapia, dorsz i plamiak. Ogranicz tłuszcz, który zużywasz podczas gotowania tych mięs. Użyj sprayu do gotowania, aby zapobiec przywieraniu zamiast masła lub oleju o dużej zawartości tłuszczu.
Owoce i warzywa
Według HealthCastle.com błonnik jest korzystny, gdy zapalenie okrężnicy jest pod kontrolą. Jeśli wystąpi zaostrzenie, nadal ważne jest, aby spożywać owoce i warzywa, aby uzyskać odpowiednie spożycie składników odżywczych. Wprowadź produkty do swojej diety, ponieważ możesz je tolerować. Kupuj konserwowane warzywa i owoce, które są bardziej miękkie i łatwiejsze do strawienia niż surowe warzywa. Wybierz niektóre z ulubionych warzyw w puszkach, w tym zieloną fasolę, marchew i buraki. Możesz także wybierać spośród różnych owoców w puszkach, w tym brzoskwiń, gruszek i ananasa.
Gotowanie lub gotowanie na parze surowych warzyw zmiękczy tkanki włókniste i ułatwi ich trawienie. Marchewki, papryki i dyni są pyszne podczas gotowania na parze. Możesz także kłusować lub piec całe owoce, aby mieć pewność, że są łatwiejsze w przewodzie pokarmowym. Jabłka i gruszki robią świetne desery po ugotowaniu i na ciepło.
