Witamina B-12 lub kobalamina jest niezbędna do replikacji DNA i zdrowych komórek nerwowych. Wspiera funkcję neurologiczną i ma kluczowe znaczenie w tworzeniu czerwonych krwinek. Kwas żołądkowy i czynnik wewnętrzny, substancja w żołądku, są niezbędne do prawidłowego wchłaniania B-12. Objawami niewystarczającej ilości witaminy B-12 mogą być zmęczenie, zaparcia, brak apetytu, drętwienie lub mrowienie dłoni i stóp oraz utrata masy ciała.
Zalecane Dietetyczne Przydziały
Kobiety wymagają różnych ilości witaminy B-12 na różnych etapach życia. Dorosłe kobiety powinny otrzymywać co najmniej 2, 4 mikrograma witaminy B-12 dziennie. Istnieją dodatkowe wymagania w czasie ciąży, gdy RDA wynosi 2, 6 mikrograma. Kobiety karmiące powinny otrzymywać 2, 8 mikrograma dziennie. Mięso, ryby, drób, jaja i nabiał są dobrymi źródłami witaminy B-12. Wzbogacone płatki śniadaniowe są nieanaturalnym źródłem witaminy B12. Wegetarianie, osoby starsze i osoby z problemami z wchłanianiem są bardziej narażone na niedobór, więc u tych osób może być uzasadnione uzupełnienie. Badania naukowe nie wykazały żadnych negatywnych skutków, jeśli przekroczysz dzienne RDA, nawet długoterminowe, zgodnie z Office of Dietary Supplements. Witamina B-12 może wchodzić w interakcje z niektórymi lekami, a inne leki mogą wpływać na zdolność do wchłaniania B-12. Przed suplementacją skonsultuj się z lekarzem, szczególnie jeśli bierzesz inhibitory pompy protonowej, antagonistów receptora histaminowego lub metforminę, która jest lekiem stosowanym w leczeniu cukrzycy.
