Według Arizona Farm Bureau Amerykanie uwielbiają swoje kanapki, jedząc ponad 300 milionów dziennie. Jeśli lubisz mięso na kanapkach, głowa dzika oferuje szeroką gamę opcji, w tym zdrowe wybory dla serca. Znajomość wartości odżywczych dla mięs z dzika może pomóc w ustaleniu, które z nich najlepiej pasują do twojej diety.
Sumy z indyka
Dzik oferuje ponad 15 różnych opcji mięs na lunch z indyka, w tym wszystkie naturalne, wędzone, miodowe i klonowe. Jeśli szukasz zdrowego dla serca mięsa z indyka na lunch, indyk bez dodatku soli, pieczony w piekarniku stanowi dobrą opcję z 70 kaloriami, 1 gramem całkowitego tłuszczu, 15 gramów białka i 55 miligramów sodu na 2 uncja serwująca. Maple Glazed Honey Coat Cured Turkey ma nieco wyższą zawartość sodu, ale nadal jest zdrową opcją, z 70 kaloriami, 0, 5 g całkowitego tłuszczu, 14 g białka, 2 g węglowodanów i 440 miligramów sodu na 2- uncja serwująca. Zbyt dużo sodu w diecie zwiększa ryzyko nadciśnienia, a przetworzona żywność, taka jak mięso na lunch, jest źródłem sodu w diecie. Dla lepszego zdrowia ogranicz spożycie do mniej niż 2300 miligramów dziennie.
Odżywianie kurczaka
Fakty z wołowiny
Opcje wołowiny Boar's Head obejmują pieczeń wołową, peklowaną wołowinę i mostek wołowy, ale żadna z nich nie jest zdrowa dla serca. Najwyższa runda pieczonej wołowiny ma 80 kalorii, 2, 5 grama tłuszczu całkowitego, 1 gram tłuszczu nasyconego, 13 gramów białka, 2 gramy węglowodanów i 350 miligramów sodu na porcję 2 uncji. Dla porównania, pieczona wołowina o niskiej zawartości sodu nie jest opcją zdrową dla serca, ponieważ zawiera 90 kalorii, 3 gramy tłuszczu całkowitego, 1 gram tłuszczu nasyconego, 15 gramów białka i 80 miligramów sodu w porcji 2 uncji. Według American Heart Association mięso zdrowe dla serca musi zawierać 1 gram lub mniej tłuszczów nasyconych i zawierać 20 mg lub mniej cholesterolu na porcję. Najwyższa runda pieczonej wołowiny zawiera 40 mg cholesterolu, a nisko sodowa pieczona wołowina ma 35 mg cholesterolu.
Ham It Up
Znajdziesz jeszcze kilka zdrowych dla serca mięs z szynki na lunch z dzika, w tym wędzoną szynkę wędzoną całkowicie naturalną z jabłoni i markową szynkę deluxe o 42 procentach niższej zawartości sodu. 2 uncja porcji zdrowej dla serca szynki wędzonej z jabłoni z Dzika Głowy zawiera 70 kalorii, 2 gramy tłuszczu całkowitego, 0, 5 grama tłuszczów nasyconych, 11 gramów białka, 1 gram węglowodanów i 440 miligramów sodu, a jednocześnie to samo porcja szynki zdrowej dla serca o niskiej zawartości sodu zawiera 60 kalorii, 1 gram tłuszczu ogółem, 10 gramów białka, 2 gramy węglowodanów i 480 miligramów sodu.
Bolonia, Wursts i Bochenki
Żadna z bolonii, wurstów lub bochenków z Dzika Głowy nie stanowi zdrowego dla serca sposobu na lunch. 2 uncja porcji wołowiny bolońskiej zawiera 150 kalorii, 13 gramów tłuszczu ogółem, 4 gramów tłuszczu nasyconego, 7 gramów białka i 520 miligramów sodu. Lite Braunschweiger Liverwurst ma mniej sodu, ale nadal ma wysoką zawartość tłuszczu, zawiera 120 kalorii, 8 gramów tłuszczu całkowitego, 5 gramów tłuszczu nasyconego, 9 gramów białka, 1 gram węglowodanów i 450 miligramów sodu na 2 uncje.
