Orzechy to pożywna, wysokokaloryczna przekąska. Dostarczają zdrowe tłuszcze i białko. Dla niektórych osób orzechy stanowią pokarm wyzwalający, który powoduje zaburzenia żołądkowo-jelitowe. Orzechy mają wysoką zawartość błonnika i mogą być trudne do strawienia podczas zaostrzenia przewodu pokarmowego. Z drugiej strony orzechy i masła orzechowe mogą być świetnym pokarmem na przybranie na wadze, jeśli masz zespół jelita drażliwego. W zależności od stanu i objawów ważne jest, aby wziąć pod uwagę wpływ orzechów na jelita.
Wrażliwość na orzechy
Orzechy i orzeszki ziemne to najlepsze alergie pokarmowe. Chociaż bardzo niebezpieczne, alergie na orzechy tak naprawdę nie obejmują twojego przewodu pokarmowego. Nietolerancja orzechów wpływa na trawienie. Nietolerancja na orzechy jest na ogół mniej dotkliwa, ale może powodować uczucie wzdęcia i dyskomfortu. Jeśli podejrzewasz, że orzechy są przyczyną objawów żołądkowo-jelitowych, spróbuj je odciąć od diety na około tydzień. Powoli wprowadzaj je ponownie i śledź swoje samopoczucie. Jeśli odczuwasz gaz, wzdęcia, biegunkę, nudności, bóle głowy lub ból brzucha, od jednej do czterech godzin po spożyciu orzechów, możesz być nietolerancyjny. Porozmawiaj ze swoim lekarzem o swoich objawach. Aby leczyć nietolerancję orzechów, być może będziesz musiał unikać niektórych orzechów.
Zapalenie uchyłków
Choroba uchyłkowa jest stanem, w którym w przewodzie pokarmowym rozwija się osłabiony worek, podobny do małych przepuklin jelitowych. Jeśli te woreczki ulegną zapaleniu, stan ten nazywa się zapaleniem uchyłków. Objawy zapalenia uchyłków obejmują silny ból przewodu pokarmowego, gorączkę i krew w kale. W przeszłości pacjentom z uchyłkami zalecano unikanie orzechów i nasion, ponieważ podejrzewano, że te pokarmy powodują nawrót.
W 2008 r. Amerykańskie Stowarzyszenie Medyczne opublikowało badanie kwestionujące tę metodę leczenia. W 18-letnim badaniu stwierdzono, że zaostrzenia zapalenia uchyłków nie były silnie związane ze spożywaniem orzechów i nasion. Ponadto żywność ta może chronić przed rozwojem uchyłkowatości. Jeśli masz uchyłkowatość, porozmawiaj z lekarzem o tym, czy powinieneś włączyć orzechy do swojej diety. Jedzenie orzechów i nasion w ramach zdrowej diety może zmniejszyć ryzyko zachorowania na uchyłek.
Warunki jelit
Zespół jelita drażliwego opisuje niewłaściwe skurcze mięśni jelit powodujące skurcze, ból i nieprawidłową częstotliwość wypróżnień. Inna podobna grupa stanów zwana zapaleniem jelit obejmuje chorobę Leśniowskiego-Crohna i wrzodziejące zapalenie jelita grubego. Biegunka i zespół złego wchłaniania są częstymi objawami tych chorób przewodu pokarmowego, a leczenie zaburzeń jelit często trwa przez całe życie. Ponieważ orzechy zawierają dużo kalorii i białka, mogą pomóc w utrzymaniu beztłuszczowej masy ciała. Masło orzechowe, orzechy włoskie i inne orzechy mogą zapobiec utracie wagi związanej z zespołem złego wchłaniania. O ile orzechy nie są pokarmem wyzwalającym objawy, spróbuj je przekąsić, aby zwiększyć swoją dietę.
Go Nuts
Podczas gdy orzechy mogą wywoływać negatywne objawy żołądkowo-jelitowe u niektórych osób, stanowią one zdrowy dodatek do większości diet. Problemy żołądkowo-jelitowe często obejmują biegunkę i objawy zaparcia. Ponieważ orzechy mają naturalnie wysoką zawartość błonnika, pomagają promować regularność. Dodanie masła orzechowego do koktajli koktajlowych lub migdałów do mieszania szlaków może pomóc w uzyskaniu większej ilości kalorii i białka w walce z niedożywieniem. Jeśli utrata masy ciała nie stanowi problemu, spożywaj orzechy z umiarem, aby uniknąć przekroczenia dziennych potrzeb kalorycznych.
