Chociaż zbilansowana dieta jest najlepszym sposobem na zapewnienie odpowiedniego odżywiania, stosowanie suplementów witaminowych jest dobrym sposobem na uzupełnienie braków. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku niektórych populacji, takich jak weganie, którzy mogą nie być w stanie uzyskać wszystkiego, czego potrzebują po ograniczonej diecie, oraz ludzie wracający do zdrowia po chorobie lub operacji, którzy mogą nie jeść normalnej diety. Według zarejestrowanej dietetyczki Melissy Dorval, przyjmowanie witamin może być ważne, ponieważ niektóre składniki odżywcze lepiej wchłaniają się z jedzeniem. Porozmawiaj z lekarzem przed zażyciem suplementów.
Weź witaminy A, E i K wraz z posiłkami
Witaminy rozpuszczalne w tłuszczach obejmują witaminy A, E, D i K. Witaminy te są wchłaniane przez ściany jelita cienkiego i przechowywane w tkankach tłuszczowych organizmu. Wchłanianie tych witamin - z wyjątkiem witaminy D - znacznie się poprawia, gdy są spożywane podczas posiłku z jedzeniem zawierającym trochę tłuszczu. Weź swój rozpuszczalny w tłuszczach suplement witaminy A, E lub K na lunch z sałatką z octem i oliwą z oliwek lub na obiad z kawałkiem tłustej ryby, takiej jak łosoś. Niedobór tych witamin jest rzadki, więc weź suplement tylko za zaleceniem lekarza.
Witamina D jest wyjątkiem
Witamina D jest również witaminą rozpuszczalną w tłuszczach, ale w przeciwieństwie do witamin A, E i K, niedobór witaminy D jest powszechny, dotyka 30 do 50 procent populacji, zgodnie z artykułem opublikowanym w Journal of American College of Cardiology. Dlatego tak ważne jest, aby zapewnić optymalne wchłanianie suplementu, jeśli lekarz zalecił jego przyjęcie. Dr John Cannell, założyciel Rady ds. Witaminy D, nie powinien być zbyt trudny, ponieważ wchłanianie witaminy D nie jest zwiększane ani hamowane przez jedzenie. Cannell twierdzi, że najważniejszym czynnikiem jest uzyskanie wystarczającej ilości witaminy D do 50–60 ng / ml. Więc zaplanuj swój suplement witaminy D na porę dnia, kiedy wiesz, że nie zapomnisz go wziąć.
B Witaminy i witamina C nie wymagają jedzenia
Osiem witamin z grupy B i witamina C są rozpuszczalne w wodzie, co oznacza, że nie są przechowywane w organizmie, a nadmiar jest wydalany z moczem. Musisz je przyjmować codziennie, jeśli lekarz je przepisał, ale nie trzeba ich przyjmować z posiłkiem. Jednak przyjęcie dużej dawki witaminy C może powodować niestrawność, co jest bardziej prawdopodobne na pusty żołądek. Alan R. Gaby na stronie internetowej Health Bottom Health zaleca przyjmowanie go z posiłkiem lub dzielenie ilości zalecanej przez lekarza na nie więcej niż 500 miligramów w celu zminimalizowania zaburzeń żołądkowo-jelitowych. Gaby ostrzega również przed przyjmowaniem witamin z grupy B w nocy, ponieważ mogą zakłócać sen. Jeśli zabierasz je z posiłkiem, najlepsze jest śniadanie lub lunch.
Multiwitaminy Z Posiłkiem
Jeśli wypijasz codzienną dawkę multi, która zazwyczaj zawiera wszystkie niezbędne witaminy oraz niektóre minerały, w tym wapń i żelazo, najlepiej jest spożywać je z posiłkiem zawierającym trochę tłuszczu. Chcesz mieć pewność, że witaminy A, E i K są przyjmowane z tłuszczem, nawet jeśli nie ma znaczenia, kiedy weźmiesz pozostałe witaminy z pigułki. Również wielotłuszczowa multiwitamina bogata w składniki odżywcze przyjmowane na pusty żołądek może powodować rozstrój żołądka i nudności u niektórych osób.
