Niektórzy szydzą z dokonywania zmian w diecie, ale picie herbaty na zapalenie żołądka, stan obejmujący zapalenie błony śluzowej żołądka, może być łatwym sposobem na znalezienie ulgi. Chociaż zapalenie błony śluzowej żołądka wymaga odpowiedniej opieki, badania pokazują, że zmiany diety i stylu życia mogą pomóc w kontrolowaniu go i złagodzeniu niektórych objawów.
Niektóre związki w herbacie, zwane polifenolami i flawonoidami, mogą być szczególnie korzystne. Oczywiście zawsze pamiętaj o rozmowie z lekarzem przed wprowadzeniem jakichkolwiek nowych zmian w diecie.
Co to jest zapalenie żołądka?
Twój żołądek jest wyłożony grubą warstwą śluzu, zwaną warstwą błony śluzowej lub błony śluzowej. Ta warstwa zawiera gruczoły wytwarzające pepsynę, enzym, który pomaga rozkładać białka, które jesz, oraz kwas żołądkowy, który ogólnie rozkłada żywność. Zwykle podszewka śluzu w żołądku stanowi barierę, która chroni go przed uszkodzeniem przez wysoce kwaśne soki trawienne.
Zapalenie błony śluzowej żołądka to ogólny termin opisujący zapalenie błony śluzowej żołądka. W przypadku zapalenia błony śluzowej żołądka błona śluzowa nie tylko staje się obrzęknięta i czerwona, ale także produkuje mniej pepsyny, kwasu żołądkowego i śluzu. Kiedy produkcja śluzu spada, błona śluzowa staje się bardziej podatna na uszkodzenia, które może powodować kwas żołądkowy. Może to prowadzić do objawów takich jak ból w górnej części brzucha, nudności i wymioty. Niektóre postacie zapalenia żołądka mogą również powodować wrzody.
Zapalenie błony śluzowej żołądka dzieli się na dwie główne kategorie: ostre i przewlekłe. Ostre zapalenie błony śluzowej żołądka pojawia się nagle i trwa tylko przez krótki czas. Przewlekłe zapalenie błony śluzowej żołądka jest długotrwałe. Może trwać przez lata, a nawet trwać całe życie, jeśli nie jest leczony. Ostre zapalenie błony śluzowej żołądka dotyka około ośmiu na 1000 osób, a przewlekłe zapalenie błony śluzowej żołądka plaga dwa na każde 10 000.
Przyczyny zapalenia błony śluzowej żołądka
Najczęstszą przyczyną obu rodzajów zapalenia błony śluzowej żołądka jest zakażenie Helicobacter pylori lub H. pylori . Wiele osób ma bakterie H. pylori w żołądku, nawet nie zdając sobie z tego sprawy, ale gdy liczba bakterii wymyka się spod kontroli, może powodować zapalenie żołądka. Bakterie H. pylori wytwarzają enzym zwany ureazą. W miarę rozprzestrzeniania się infekcji i wzrostu liczby bakterii rośnie także ilość ureazy w żołądku.
Ureaz powoduje, że żołądek jest mniej kwaśny, co osłabia warstwę śluzówkową i sprawia, że wyściółka żołądka jest bardziej podatna na uszkodzenia spowodowane silnymi płynami trawiennymi. Bakterie przylegają również do komórek w wyściółce żołądka i powodują, że żołądek wytwarza więcej kwasu, chociaż eksperci nie do końca rozumieją, jak to się dzieje. Wszystkie te czynniki razem prowadzą do zaczerwienienia, obrzęku i zapalenia związanego z zapaleniem błony śluzowej żołądka.
Chociaż zakażenie H. pylori jest najczęstszą przyczyną rozwoju zapalenia błony śluzowej żołądka, istnieją również inne potencjalne przyczyny, takie jak:
- Nadużywanie niesteroidowych leków przeciwzapalnych (lub NLPZ)
- Nadużywanie alkoholu lub narkotyków
- Traumatyczny stres
- Choroby autoimmunologiczne
- choroba Crohna
- Radioterapia
- Inne infekcje
Herbata na zapalenie żołądka
Leczenie zapalenia błony śluzowej żołądka zależy od przyczyny. Twój lekarz będzie współpracował z tobą, aby radzić sobie z objawami, jednocześnie szukając przyczyny stanu zapalnego. Jeśli H. pylori zostanie odkryta jako przyczyna zapalenia błony śluzowej żołądka, ogólnie przepisuje się antybiotyki, aby pomóc kontrolować i pozbyć się infekcji. Jednak istnieją badania, które pokazują, że herbata może być pomocnym dodatkiem w leczeniu zapalenia żołądka w domu.
Według raportu z maja 2015 r. Opublikowanego w Diagnostic Microbiology and Infectious Disease, zarówno zielona , jak i czarna herbata mogą pomóc zmniejszyć częstość występowania H. pylori u osób, u których występują objawy problemów żołądkowych, takich jak niestrawność. Efekt był jeszcze większy, gdy herbatę połączono z miodem manuka.
Inne badanie, opublikowane w World Journal of Gastroenterology w sierpniu 2014 r., Wyjaśniło mechanizmy stojące za tym. Według naukowców niektóre związki zawarte w herbacie, zwane polifenolami i flawonoidami, mogą chronić błonę śluzową żołądka, blokując działanie enzymu ureazy i zapobiegając jej rozkładowi w błonie śluzowej żołądka i powodując stan zapalny.
Kolejny związek, zwany MeONQ, który jest katechiną - rodzajem przeciwutleniacza występującym w dużych ilościach w zielonej herbacie - dostaje się do błon komórkowych w żołądku i wywołuje reakcje chemiczne, które neutralizują wolne rodniki i zabijają bakterie H. pylori .
Herbata na inne formy zapalenia błony śluzowej żołądka
Ale nie tylko zapalenie żołądka spowodowane infekcją H. pylori może przynieść korzyści z picia herbaty. Badanie opublikowane w Korean Journal of Gastroenterology w marcu 2018 r. Wykazało, że suplementacja wyciągiem z zielonej herbaty w połączeniu z artemisia, ziołem używanym do parzenia herbaty z piołunu, może pomóc w leczeniu zapalenia żołądka związanego z piciem zbyt dużej ilości alkoholu.
Wcześniej, w kwietniu 2015 r., Molecular Nutrition and Research podało, że kaempferol, najbogatszy polifenol w herbacie (i owocach, warzywach i fasoli) może pomóc w zapobieganiu stanom zapalnym wywołanym przez alkoholowe zapalenie błony śluzowej żołądka i wywołane przez alkohol lub aspirynę - lub NLPZ - zapalenie żołądka.
Według wszystkich tych badań dodanie filiżanki herbaty do codziennej diety może być pomocne w łagodzeniu objawów zapalenia żołądka, a nawet może pomóc w zmniejszeniu stanu zapalnego w celu kontrolowania stanu.
Inne zmiany dietetyczne
Oprócz włączenia herbaty do diety można również wprowadzić inne zmiany w diecie, aby złagodzić objawy zapalenia żołądka. Pierwszą rzeczą, którą musisz zrobić, to przestać spożywać alkohol i napoje, które są zbyt kwaśne, takie jak kawa, soki cytrusowe i napoje gazowane, w tym woda seltzer.
Możesz także unikać pokarmów o wysokiej zawartości tłuszczu, które mogą pogorszyć stan zapalny błony śluzowej żołądka. Jeśli masz zapalenie błony śluzowej żołądka, do pokarmów, których należy unikać, należą:
- Smażone jedzenie
- Tłuste kawałki mięsa
- Pełnotłusty nabiał (ser, jogurt, śmietana)
- Pieczone wyroby i desery
Ale nie chodzi tylko o to, czego nie jesz, ale oprócz herbaty warto również dołączyć do diety inne korzystne produkty spożywcze i napoje. Podobnie jak herbata, cebula, czosnek, jabłka, seler i sok żurawinowy zawierają wiele flawonoidów, które mogą pomóc kontrolować rozprzestrzenianie się bakterii H. pylori . Pomocna może być również dieta bogata w błonnik, która zawiera wiele zielonych warzyw i fasoli.
Słowo ostrzeżenia
Zapalenie błony śluzowej żołądka jest skomplikowanym stanem wymagającym odpowiedniej opieki. Nieleczone zapalenie błony śluzowej żołądka może powodować wrzody i niedokrwistość, a nawet było związane z nowotworowym wzrostem błony śluzowej żołądka. Jeśli podejrzewasz, że masz zapalenie błony śluzowej żołądka lub już wiesz, że tak jest, zawsze szukaj porady od zaufanego pracownika służby zdrowia i postępuj zgodnie z nią.
Chociaż badania pokazują, że picie herbaty na zapalenie błony śluzowej żołądka może być pomocne, nie zastępuje ono odpowiedniej opieki medycznej. Powinieneś próbować leczenia zapalenia błony śluzowej żołądka tylko w domu, jeśli najpierw uzyskasz OK od swojego lekarza lub zespołu opieki zdrowotnej.
