Śniadanie po prostu smakuje lepiej, gdy jest w formie taco. Te bezglutenowe i mleczne tacos śniadaniowe są nadziewane puszystymi jajecznicą, kremowymi plasterkami awokado i pieczonymi grzybami shiitake, które smakują i pachną jak bekon.
Jak, u licha, masz pokrojone grzyby do smaku bekonu? Podrzucasz je z sosem tamari lub sojowym i olejem z pestek winogron bogatym w witaminę E. Następnie pieczesz przyprawione grzyby na dużym ogniu, aż będą zrumienione i kruche na brzegach. Te shiitake mają wyjątkowo pikantny smak i nadają tacos atrakcyjnej konsystencji. (Ciekawostka: Shiitakes zawierają wiele takich samych aminokwasów jak mięso).
Shiitake Boczek Śniadanie TacosWegetariańskie tacos na brunch! (Spoiler: grzyby Shiitake mogą po prostu zastąpić twoją miłość do boczku ????) Przepis + informacje o wartości odżywczej:
Wysłany przez LIVESTRONG.COM w sobotę, 30 czerwca 2018 r
Śmiało i zjedz kilka tacos śniadaniowych - jest tylko 315 kalorii i solidne 11 gramów białka w każdej porcji dwóch taco. Ponadto, otrzymujesz zdrowe jednonienasycone tłuszcze z awokado, a także żelazo, błonnik pokarmowy, białko i witaminę C z shiitake.
W przepisie sugerujemy robienie naleśników bezglutenowych i mlecznych z mieszanki i stosowanie ich zamiast tortilli. Ale jeśli wolisz prawdziwą ofertę, skorzystaj z prawdziwych tortilli - po prostu upewnij się, że są zrobione z ekologicznej kukurydzy, lub przynajmniej kup je od lokalnego meksykańskiego sklepikarza.
Przepis i informacje o wartościach odżywczych: Shiitake Bacon Breakfast Tacos
