Olej kokosowy jest wyjątkowo bogaty w średniołańcuchowe trójglicerydy, rodzaj tłuszczów nasyconych. W zależności od tego, w jakie źródła wierzysz, olej kokosowy jest niezdrowy ze względu na wysoką zawartość tłuszczów nasyconych, cud diety, który pomoże Ci spalić więcej kalorii, lub po prostu składnik do gotowania, który doda przyjemnego tropikalnego smaku do twoich ulubionych potraw. Nierafinowany olej jest surową, dziewiczą lub nieogrzewaną formą oleju kokosowego, i jest stały w temperaturze pokojowej, ale zmienia się w ciecz pod wpływem nawet łagodnego ciepła.
Przekąska
Olej kokosowy ma łagodny - tutaj nie dziwi - smak kokosowy. Wersja nierafinowana, surowa lub z pierwszego tłoczenia ma mocniejszy smak niż rafinowane oleje kokosowe. Niezależnie od tego, czy wierzysz w sprzeczne badania i marketingowy szum dotyczący tego, czy jedzenie oleju kokosowego pomaga schudnąć, łyżka oleju kokosowego nadal stanowi satysfakcjonującą przekąskę, która dzięki wysokiej zawartości tłuszczu zapewnia trwały zastrzyk energii.
Odżywka do włosów
Olej kokosowy jest miękkim ciałem stałym w temperaturze pokojowej, ale topi się w kontakcie z ciepłem twojego ciała. Witryna Virgin Coconut Oil zaleca stosowanie olejku kokosowego na skórę głowy 20 do 30 minut przed umyciem włosów lub pozostawienie go na noc i mycie włosów rano, aby nawilżyć włosy i skórę głowy. Owiń ręcznik wokół włosów lub umieść ręcznik na poduszce w celu ochrony, jeśli zostawisz olej na noc.
Nawilzacz skory
Olej kokosowy jest silnie nawilżający. Zetrzyj trochę na spierzchniętych ustach lub suchej skórze, a dosłownie wtopi się w skórę. Nie spłukiwać resztek; zamiast tego pozwól olejowi usiąść, aż w pełni się wchłonie. Jeśli masz oparzenia słoneczne i nie masz pod ręką żadnych innych środków na oparzenie, umieść na oparzeniu olej kokosowy jako środek nawilżający.
Składnik pasty do zębów
Nie ma badań naukowych oceniających skuteczność oleju kokosowego jako pasty do zębów. Ale Kokonut Pacific oferuje przepis na naturalną pastę do zębów wykonaną z połączenia 2 łyżek. olej kokosowy z 3 łyżkami. soda oczyszczona oraz stewia lub ksylitol do słodzenia i kilka kropli olejku eterycznego do aromatyzowania.
Gotowanie
Artykuł na stronie Emagazine.com zaleca stosowanie oleju kokosowego jako bazy do koktajli, sosu do sałatek lub oleju do zanurzania, jako substytutu masła i smażenia na ruszcie. Możesz go również używać tak, jak każdego innego oleju do smażenia. Olej kokosowy nadaje charakterystyczny smak, więc eksperymentuj z nim w małych ilościach.
