Damiana to roślina, która dobrze rośnie w gorącym, wilgotnym klimacie w Baja California w Meksyku. Kilku meksykańskich producentów używa tej rośliny do produkcji likieru Damiana, słodkiego, ziołowego napoju alkoholowego, o którym mówi się, że jest silnym afrodyzjakiem. Likier Damiana można spożywać samodzielnie lub stosować jako składnik różnych napojów mieszanych.
Wykorzystanie historyczne
Liście z rośliny damiana były tradycyjnie używane w Meksyku do celów leczniczych w leczeniu szeregu dolegliwości, w tym astmy, bólów głowy i depresji. Likier Damiana został po raz pierwszy wyprodukowany przez Indian Guaycura w Meksyku i używany podczas ceremonii religijnych. Według starożytnej legendy likier Damiana został ostatecznie zakazany przez Guayacarę z powodu jego silnych afrodyzjaków. W niektórych częściach Meksyku tradycja ślubna obejmuje dawanie nowej narzeczonej butelki likieru damiana jako prezentu zachęcającego do płodności.
Smak
Likier Damiana ma słodki, ziołowy smak. Lekki smak odzwierciedla subtelne nuty ziół rośliny damiana. Niektóre marki likierów Damiana są słodsze od innych. Mali producenci partii produkują likier Damiana, który jest mniej słodki i ma więcej oryginalnego smaku Damiana, który smakuje łagodnie i drzewnie.
Produkcja
Aby zrobić likier Damiana, producenci zbierają liście i łodygi roślin Damiana podczas kwitnienia roślin. Liście i łodygi są suszone i łączone z alkoholem, aby nadać likierowi smak Damiana.
Używa
Wiele osób pije alkohol Damiana prosto jako napój po obiedzie. Niektórzy ludzie lubią używać likieru Damiana do robienia margarit. Damiana margarita jest przygotowywana z tequili, świeżego soku z limonki i likieru damiana wstrząśniętego w mikserze z dużą ilością lodu. Alkohol Damiana może być stosowany w wielu przepisach na napoje zastępujące alkohol o smaku pomarańczowym.
Korzyści
Według „American Materia Medica” opublikowanej w 1919 r., Damiana jest znana jako lek na impotencję seksualną w Meksyku i w całych Stanach Zjednoczonych. Z tego powodu największy producent likieru Damiana sprzedaje napój w szklanych butelkach w kształt nagich kobiet w ciąży, podobny do znanych rzeźb bogini płodności.
