Rosnąca świadomość dotycząca niedoboru witaminy D spowodowała, że coraz więcej osób podjęło działania, aby tego uniknąć w miesiącach zimowych. Jednak mniej osób odczuwa wiedzę na temat działania witaminy w organizmie lub na temat interakcji różnych analogów w rodzinie witaminy D.
Witamina D
Witamina D odnosi się łącznie do wielu związków o podobnej strukturze. Niektóre z nich istnieją w żywności, a inne są wytwarzane w organizmie z tych związków. National Institutes of Health zauważa, że niedobór witaminy D może wystąpić, gdy nie spędzasz wystarczająco dużo czasu w jasnym świetle słonecznym, czego nie mogą zrobić osoby mieszkające w bardziej północnych stanach między listopadem a marcem ze względu na zmniejszoną intensywność promieni słonecznych w tym czasie.
Witamina D3
Wraz z witaminą D2 witamina D3 występuje naturalnie w żywności. Jednak największy efekt zwykle pochodzi z produkcji witaminy D3 w wyspecjalizowanych komórkach pod skórą; te zlokalizowane strefy wytwarzają składnik odżywczy po ekspozycji na światło słoneczne o wystarczającej intensywności. Dr Joseph Mercola, amerykański lekarz, który napisał wiele książek o alternatywnych podejściach do opieki zdrowotnej, zaleca stosowanie suplementów witaminy D3, ponieważ zwiększają one poziom witaminy D w organizmie bardziej niż ich odpowiedniki D2.
Kalcytriol
Kalcytriol jest aktywną formą witaminy D. Nie występuje w żywności, ale twoje ciało może ją wytwarzać, pod warunkiem, że otrzymuje odpowiednią podaż witaminy D2 lub D3. Te składniki odżywcze w postaci żywności najpierw przekształcają się w kalcydiol, formę przechowywania witaminy D. W razie potrzeby organizm przekształca ją w kalcytriol; związek ten bierze odpowiedzialność za szereg pozytywnych efektów związanych z witaminą D.
Praktyczne kroki
Dr John Holick, przewodniczący rady ds. Witaminy D, zauważa znaczenie działań kalcytriolu w różnych warunkach. Wyjaśnia, że uzyskanie wystarczającej ilości D3 w diecie zapewni wystąpienie wszystkich tych pozytywnych efektów. Dla tych, którzy podejrzewają niedobór witaminy D, zaleca się przyjmowanie 5000 jm witaminy D3 każdego dnia przez trzy miesiące przed wykonaniem badań krwi, aby sprawdzić, czy trzeba zmienić dawkę.
