Procent tkanki tłuszczowej to liczba określająca, ile części ciała składa się z tłuszczu. Zdrowy zakres jest zupełnie inny dla mężczyzn i kobiet, a często jest bardzo różny dla kulturystów. Ci sportowcy dążą do bardzo niskiego procentu tkanki tłuszczowej, aby ich mięśnie były lepiej określone. Według American Council on Exercise, nawet przy redukcji tkanki tłuszczowej nawet kulturyści nie powinni spaść poniżej 3 procent. Bardzo niski poziom tkanki tłuszczowej może być niebezpieczny.
Strefa docelowej tkanki tłuszczowej dla kulturystów
Przeciętny mężczyzna ma procent tkanki tłuszczowej od 18 do 24 procent, podczas gdy przeciętna kobieta ma procent od 25 do 31. W przypadku elitarnych sportowców liczby spadają do 6 do 13 dla mężczyzn i 14 do 20 dla kobiet. Są też kulturyści, którzy popychają te liczby do ekstremalnie niskich wartości. Według American Council on Exercise, tłuszcz w organizmie mężczyzn nigdy nie powinien spaść poniżej 2 procent, a kobiety nie powinny spaść poniżej 10 procent. Na tej podstawie dopuszczalny zakres dla kulturystów wynosi od 3 do 8 procent, a kulturystka powinna dążyć do około 10 procent. Obniżenie tych wartości, szczególnie przez dłuższy czas, może powodować problemy z nerkami i wątrobą.
